Canapé de huevo de codorniz


Entrantes

Ingredientes:
4 huevos de codorniz, pan tostado, unas hojas de lechuga.

Preparación:

  1. Disponer en una fuente de servir pan tostado del tamaño adecuado para el huevo, colocar encima lechuga lavada, escurrida y cortada en juliana fina.
  2. Freír los huevos y poner uno en cada panecillo, sazonar al gusto.

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