Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Postres, Dulces, Lácteos

Tarta de galletas

Ingredientes: 1 caja de 800 g de galletas rectangulares, 2 o 3 vasos de licor de frutas (puede ser almíbar del bote de melocotón), 1 tableta de chocolate, 1 vaso de leche, mermelada al gusto, 200 g de nata montada, 1 tableta de chocolate de cobertura.

Preparación:

  1. Fundir una tableta de chocolate con un poco de leche y reservar al calor (la cobertura de chocolate puede hacerse también así: poner en un cazo 1/4 l de nata hasta que hierva, retirar del fuego y añadir 1 tableta de chocolate troceada y 125 g de mantequilla, remover hasta que el chocolate esté fundido). El chocolate se quema fácilmente, por ello es importante fundirlo a temperatura muy baja para evitar que se desvirtúe su sabor, por tanto es mejor hacerlo al baño María (colocar el recipinete del chocolate dentro de otro mayor con agua y poner éste al fuego lento.
  2. Disponer en una fuente rectangular una capa de galletas por toda su superficie y pegadas unas a otras, se empapan con el almíbar (si se desea se puede utilizar leche con azúcar), colocar una capa de mermelada, otra de galletas, volver a empaparlas, a continuación otra capa de nata o de chocolate y así sucesivamente, por último disponer una capa de galletas y bañar toda la tarta con el chocolate. Si la tarta es para un cumpleaños infantil se puede decorar con nubes de azúcar y lacasitos de colores (poner el nombre del niño, los años...). La última capa puede hacerse con nata montada en la superficie y chocolate en las paredes.
  3. Dejar reposar en la nevera y servir.

Relacionados