Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Dulces

Polvorones

Ingredientes: 250 g de azúcar, 250 g de harina, 125 g de manteca de cerdo, 100 g de azúcar, 75 g de almendras molidas, 1 cucharadita de canela, 1 copita de aguardiente o anís seco.

Preparación:

  1. Pintar ligeramente con aceite una sartén antiadherente de fondo grueso y calentar al fuego. Añadir la harina y mover hasta que adquiera un tono de caramelo. Dejar enfriar.
  2. Batir la manteca con el azúcar hasta que esté espumosa, añadir el aguardiente, la canela y, poco a poco, la harina. Amasar hasta obtener una masa lisa y dejarla reposar 20 minutos.
  3. Extender la masa con ayuda de un rodillo hasta dejarla de 1 cm de grosor y formar los polvorones con un vaso pequeño o un cortapastas.
  4. Colocar los polvorones sobre una bandeja de horno o rustidera espolvoreada previamente con harina y cocer a 200º C unos 10 minutos. Cuando estén dorados y se rompan al presionarlos sacarlos, espolvorear con azúcar glass y cuando se enfríen envolver en papel manila.

Relacionados