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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Primeros, Ensaladas, Carnes

Ensalada de rúcula y jamón de pato

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada de rúcula grande o 2 pequeñas, 250 g de champiñones, parmesano en virutas o tiras, 200 g de jamón de pato, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de miel, pimienta y sal.

Preparación:

  1. Poner en el fondo de los platos un lecho de rúcula lavada y escurrida, repartir por encima el champiñón laminado, virutas de Parmesano y lonchitas de jamón de pato.
  2. Preparar el aliño con sal, vinagre, aceite de oliva, miel, un chorrito de vinagre, pimienta y mostaza, batir bien para que se integren. Servir la ensalada con la salsa por encima.

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