Tostada de sobreasada con alioli de miel


Entrantes, Aperitivos

Ingredientes:
4 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de miel, 1 diente de ajo, 4 rebanadas de pan de molde, 150 g de sobrasada.

Preparación:

  1. Mezclar en un bol la mayonesa y la miel. A continuación picar el diente de ajo pelado y añadir a la mezcla.
  2. Tostar ligeramente las rebanadas de pan y untar con la sobrasada templada. Cubrir con la mayonesa de miel.
  3. Calentar en el horno (tradicional o microondas) unos minutos y servir muy calientes, cuando la sobrasada se funde.

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