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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Pulpo al vino

Entrantes, Mariscos

Ingredientes: 800 g de pulpo, 100 ml de vino blanco seco, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 1 diente de ajo, perejil, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Disponer los pulpos bien lavados en una cazuela de barro con el diente de ajo y el aceite; salar ligeramente y cocer a máxima intensidad 2 minutos. Destapar la cazuela y mojar con el vino blanco, poner al fuego y dejar evaporar 3 minutos. Cocer 3 minutos más, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera o paleta.
  2. Añadir el perejil, rectificar de sazóon y se finaliza la cocción durante 10 minutos con la cazuela tapada.
  3. Dejar reposar 2 minutos y servir muy caliente.

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