Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manuel Zamora

Segundos, Aves

Rollitos de pavo

Ingredientes: 8 filetes finos de pavo, de unos 100 g cada uno, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, 250 g de espinacas congeladas, sal, pimienta, nuez moscada, 8 lonchas de jamón serrano, 1/4 de manojo de albahaca, 4 cucharadas de mantequilla, 600 ml de caldo de pollo, 4 cl de amaretto, 8 cucharadas de salsa de tomate, 150 g de nata fresca espesa.

Preparación:

  1. Pelar las cebollas y picarlas. Pelar el ajo y picarlo.
  2. Calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo. Incorporar las espinacas y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
  3. Lavar las lonchas de pavo y secar. Extender en una superficie de trabajo. Salpimentar y colocar sobre cada uno una loncha de jamón y una de queso. Repartir las espinacas por encima. Lavar la albahaca, secarla y cortarla en tiras; esparcir sobre las espinacas. Enrollar las lonchas y fijar con palillos.
  4. Calentar la mantequilla en una sartén y sofreír los rollitos por todos los lados unos 8 minutos. Seguidamente, verter el caldo y el amaretto (si se desea se puede prescindir) y dejar cocer 10 minutos más. Incorporar la salsa de tomate, la nata y servir.

Relacionados