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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Langostinos marinados

Entrantes, Mariscos

Ingredientes: 20 langostinos grandes cocidos, 3 dientes de ajo, 1/4 de manojo de orégano, 1/4 de manojo de albahaca, 4 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino tinto, sal, pimienta recién molida, Cayena molida.

Preparación:

  1. Lavar y secar los langostinos. Pelar y majar los ajos. Lavar, secar y picar las hierbas.
  2. Mezclar el aceite con el vinagre. Añadir las hierbas picadas y condimentar con sal, pimienta y Cayena.
  3. Dejar reposar los langostinos en la marinada durante 1 hora aproximadamente.
  4. Escurrir los langostinos y asarlos bajo el gratinador durante 8 minutos, dándoles la vuelta y untándoles con la marinada de vez en cuando.

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