Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manuel Zamora

Postres, Dulces

Flan de castaña

Ingredientes: 1/2 l de leche, 4 huevos, 250 g de puré de castañas dulce.

Preparación

  1. Batir los huevos con el puré de castañas y añadir la leche. Cuando esté mezclado bien colar por el colador y echar en un flanero caramelizado previamente, introducir al horno al baño María hasta que se cuaje, aproximadamente 30 o 40 minutos a horno medio precalentado.
  2. Si no se emplean castañas en conserva dulces, se cuecen las castañas naturales y se añaden a los huevos 10 cucharadas de azúcar y se baten mucho hasta que blanqueen un poco. El resto del proceso es el mismo, anteriormente detallado.
  3. Se desmolda en frío y se adorna con nata montada, si se desea.

Relacionados