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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Crema de calabaza

Ingredientes (6 personas): 1/4 kg de calabaza, 1 patata grande, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 1 l de caldo, 3 yemas de huevo, 1 vaso de nata líquida especial para cocinar (puede ser de leche evaporada si hay sobrepeso o también un par de quesitos en porciones light), sal y pimienta.

Preparación

  1. Pelar la patata y suprimir la cáscara y las pepitas de calabaza. Cortar la pulpa en trozos regulares.
  2. Rehogar en una sartén las patatas y las calabazas, salpimentarlas y pasarlas a una cazuela. Cubrirlas con el caldo, tapar y dejar cocer durante 1/2 hora a fuego suave.
  3. Pasar todo por el pasapurés o la batidora, recitificar el punto de sal si es necesario y volver a calentar a temperatura muy alta. Añadir la cucharada de mantequilla y la nata excepto un par de cucharadas. Deshacer las yemas en esa nata y añadirlas a la crema de calabaza fuera del fuego.
  4. Comprobar el punto de sazón y servir muy caliente, pero sin que llegue a hervir, para que no se corten las yemas.

Consejo final: Un plato perfecto en cualquier época del año, pero especialmente indicado en las mesas de Halloween.