Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manuel Zamora

Primeros, Setas

TIMBAL DE CHAMPIÑÓN Y BACALAO

Ingredientes (para dos personas): 4 champiñones grandes, Endibias, 200 gr de migas bacalao salado, 1 benjamín de cava, Mantequilla, Limón, Aceite de oliva, Sal.

Elaboración

  1. poner en agua la noche de antes el bacalao.
  2. Cocer las endibias, cuando estén cocidas se brasean en mantequilla hasta que estén doradas. # Laminar el champiñón y pocharlo en aceite de oliva.
  3. Trocear el bacalao, salpimentarlo y agregarle un chorrito de aceite de oliva.
  4. Para la salsa calentamos mantequilla y aceite, cuando esté caliente añadimos una cucharadita de harina, removemos y agregamos cava, limón y dejamos reducir.
  5. El timbal lo formaremos montando una capa de endibia, otra de bacalao y acabaremos con la de champiñones.

Relacionados