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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

BROCHETA DE CERDO CON CHAMPIÑONES.

Segundos, Carnes, Setas

Ingredientes (para dos personas): 8 champiñones pequeños, 6 totates cherry, 1 solomillo de cerdo cortado en dados, Mostaza de Dijon, 1 brik pequeño de nata líquida, Aceite de champiñón, Tomillo fresco.

Elaboración

  1. pinchar en cada brocheta 4 trozos de solomillo, 4 champiñones y 3 tomates cherry como más le guste.
  2. Para la salsa coceremos nata, mostaza pimienta blanca y unas hojitas de tomillo hasta que coja la consistencia que deseemos.
  3. Salpimentaremos la brocheta y la haremos a la plancha hasta que esté dorada; para finalizar pondremos por encima unas hojas de tomillo.
  4. Como guarnición podemos utilizar arroz bastami salteado y aromatizado con hierbas frescas.

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