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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Manuel Zamora

Primeros, Verduras

Puerros con vinagreta

Ingredientes: 8 puerros gruesos, 8 patatas pequeñas, 1/2 cebolleta, 1/2 pimiento rojo, 1 huevo duro, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharada de vinagre de jerez, sal y pimienta.

Preparación

  1. Se corta la parte verde de los puerros, se lavan y se cuecen en abundante agua con sal, añadiéndolos a la cazuela en el momento que rompa el hervor; se deja a fuego suave unos 30 minutos (dos minutos en olla ultrarrápida) y se escurren bien.
  2. Se lavan las patatas, se cuecen en agua con sal, se pelan y se reservan al calor.
  3. Se bate el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta en un cuenco, y se añade la cebolleta, el pimiento y el huevo duro, todo picado en cuadraditos.
  4. Se sirven los puerros en una fuente cortados en dos o tres trozos iguales, con las patatas alrededor y cubiertos con la salsa vinagreta; se pueden servir templados o fríos.

La clave: Las calorías de esta receta se pueden disminuir aligerando la salsa vinagreta. Para ello debes reducir la cantidad de aceite a dos cucharadas y te ahorrarás unas 45 calorías por comensal.

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