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Nutriguia, Marzo 2020

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Salsa criolla

Ingredientes: 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2 tomates, 50 cl de vinagre de vino tinto, 150 cl de aceite de girasol, 1 cucharada de orégano seco, sal y pimienta.

Preparación

  1. Cortar los pimientos y la cebolla en cubos pequeños, disponer en un bol con el tomate en cuadraditos pequeños, condimentar con orégano seco, vinagre y aceite.
  2. Salpimentar al gusto, remover y servir.

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