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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Tarta de manzana

Ingredientes: 6 manzanas Reineta, 3 huevos, 1 vaso de harina, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de leche, canela (1/2 cucharadita o bien una cucharadita de azúcar vainillado), 1/2 sobre de levadura, 1 bote de mermelada de melocotón o de albaricoque para adornar.

Preparación

  1. Pelar todas las manzanas (menos una que se reserva para adornar la tarta), cortarlas en láminas y echarlas en un bol.
  2. A continuación, añadir todos los ingredientes y mezclar con la batidora.
  3. Untar un molde con mantequilla y echar la masa, pelar la manzana reservada y cortarla en láminas que pondremos por encima.
  4. Meter al horno unos 35 minutos, dejar enfriar y untar por encima con una capa de mermelada al gusto. Adornar el plato con azúcar glass (observa el detalle de la silueta del tenedor) y unas grosellas o frutos rojos al gusto.
  5. Acompañar con una bola de helado de nata o vainilla, al gusto.

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