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Vino Pagos de Araiz Rosé 2019, el "provenzal español" para brindar este verano

Para regar esas reuniones de verano con amigos y familiares tras el largo confinamiento, Pagos de Araiz Rosé 2019 es un vino moderno, ligero, afrutado y fresco que recuerda a los mejores rosados provenzales, pero con firma española. De DO Navarra, pertenece a Masaveu Bodegas (se puede encontrar en la tienda online de este grupo vitivinícola, aprox. 6 €; 3 botellas 18 €)

  • Acompaña perfectamente a cualquier tipo de platos, desde aperitivos hasta comidas más copiosas.

Llega el buen tiempo y poco a poco toda España camina hacia la ‘nueva normalidad’ que nos irá permitiendo recobrar la rutina y buenas costumbres que tanto hemos echado de menos estos meses. Es tiempo de brindar y celebrar el recuentro con amigos y familiares, y nada mejor que hacerlo acompañados de Pagos de Araiz Rosé 2019, un vino que aporta un extra de frescura en verano.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Garbanzos con rape

Ingredientes: 400 gr de garbanzos, 250 gr de rape, 2 tomates, 1 cebolla, harina, pimentón, perejil, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Poner en remojo los garbanzos, la noche anterior.
  2. Disponer agua a calentar en una cazuela y, en cuanto tome temperatura, echar los garbanzos escurridos del remojo y lo tomates, lavados y picados. Cocer a fuego lento alrededor de 2 horas. Desespumar y añadir agua caliente, si fuera necesario. El caldo debe cubrir justo los garbanzos.
  3. Unos 15 minutos antes de terminar la cocción, triturar una cebolla pequeña o picar muy fino y rehogarla a fuego suave; cuando tome color añadirle una cucharada de harina, tostarla e incorporar el pescado troceado y el perejil fresco picado. Dejar unos minutos, condimentar al gusto y echar en la cazuela con los garbanzos.
  4. Probar y rectificar de sazón, terminar la cocción y servir muy caliente.

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