Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Pack de sartenes en oferta

Si necesitas renovar alguna de las sartenes de tu cocina, puede interesarte el pack de sartenes Tefal L2049302 que se encuentra en oferta con un 25% de descuento en Amazon. Yo voy a pedirme las mías ya. Me parecen muy prácticas, con el asa desmontable y además son de una firma de garantía.

El pack consta de 3 sartenes de 20, 24 y 26 cm de diámetro con mango desmontable (lleva 1 mango) con lo que se pueden almacenar más cómodamente.

Además al ser el mango desmontable se pueden usar como fuentes de horno y son aptos para lavavajillas. Lo que las hace, sin duda, más interesantes.

El recubrimiento antiadherente es PowerGlide de gran calidad y fácil limpieza y lleva un indicador rojo de temperatura que cambia a 180º para facilitar las frituras en su punto.

No son aptas para inducción. ¡Ojo! Atención a este dato. Si necesitas sartenes para una cocina de inducción tienes estas disponibles, pero no están en oferta, como en este caso.

El precio actual es de 40,99€ y los gastos de envío son gratis. Sí, sí... gratis.

Si te interesan puedes comprarlas aquí

Algunos consejos

  • Si te haces con este set de sartenes te recomendamos cuidarlas al máximo. Yo ya me he comprado los separadores de sartenes de fieltro, para que no se dañen y me duren mucho más que las anteriores.
  • A la hora de la limpieza emplea una solución jabonosa, mejor con esponja.
  • Otra buena recomendación, si lo que quieres es hacer tortillas que no se peguen (es la prueba de fuego y si tu sartén está dañada puede arruinar tus platos), es reservar una de ellas (según el tamaño que emplees para hacer tus tortillas) exclusivamente para hacer este plato... Así tus tortillas de patata y tus tortillas francesas te saldrán siempre perfectas.