Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

Lauki desnatada calcio, con vitaminas E + A + B9 + D.

Descripción:

leche UHT desnatada enriquecida con calcio y vitaminas E, A, B9 y D. El calcio en el organismo va aumentando hasta el final de la época de crecimiento, pero posteriormente se produce una constante eliminación del calcio, que es necesario reponer. El calcio es importante en el organismo: en la infancia y la adolescencia, en calcio participa en la buena formación de la estructura dental y ósea. Durante el embarazo y la lactancia, el calcio y el ácido fólico (B9) contribuyen a cubrir las necesidades de la madre e intervienen en el buen desarrollo del niño. En las personas mayores y en las mujeres de más de 45 años, el calcio contribuye al mantenimiento del capital óseo. Lauki calcio es una leche con todos sus beneficios nuricionales sometida a un enriquecimiento de 400 mg/l más de calcio que la leche normal. Además su especial formulación ayuda a completar la ingesta necesaria en vitaminas E, A, B9 y D, en aquellas etapas de nuestra vida que precisan mayor aporte vitamínico. Todo el calcio es procedente de la leche Una vez abierto el envase, consérvese en el frigorífico a +6º. Lauki desde 1958

Formato/peso:

1 l

Ingredientes:

 Leche desnatada de vaca, proteínas lácteas, sales de fósforo, vitaminas E, A, ácido fólico (B9) y vitamina D.

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.): 39,7

Proteínas (g): 3,9

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 4,9

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g): 0,5

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg): 120 (15 % CDR)
	Vitamina D (mcg): 0,8 (15 % CDR)
	Vitamina E (Tocoferol) (mg): 1,5 (15 % CDR)
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg): 30 (15% CDR)
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio: 160 (20 % CDR)
	Fósforo: 120 mg (15 % CDR)
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Central Lechera Vallisoletana SL. Av. Santander,2. 47010 Valladolid.

Contacto: Teléfono de atención al consumidor: 902 221 210.

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