Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

Pan de molde integral Silueta 8 cereales y semillas Bimbo

Descripción:

Con las vitaminas de los cereales, ácido fólico y hierro. Mantener en lugar fresco y seco. Pan con 8 cereales, para disfrutar del sabor de los cereales y de las ventajas de sus vitaminas. Vitamina B1: ayuda al buen funcionamiento del aparato digestivo y del aparato nervioso. Vitamina B2: interviene en el buen estado de la piel. Vitamina B3: importante para el matabolismo de los hidratos de carbono. Vitamina B6: importante para la asimilación de proteínas. Ácido fólico: actúa en el proceso de división/multiplicación celular. Hierro: Es un mineral necesario para la formación de glóbulos rojos./7

Formato/peso:

600 g

Ingredientes:

 harina integral de trigo, agua, levadura, semillas de (lino, girasol y sésamo) 2,5 %, harina de centeno 2 %, harina de cebada malteada 2 %, copos de avena 2 %, azúcar, sal, sólidos lácteos, harina de triticale sémola de arroz 0,1 %, harina de alforfón 0,1 %, emulsionante (E-471, E-472e, E-481), conservante (E-282, E-200), vitaminas (E, niacina, B6, folacina, B1, B2), hierro. Puede contener trazas de leche

Información nutricional (por 100 g. de producto/ por rebanada de 29 g.)

Calorías (Kcal.): 234/ 68 g.

Proteínas (g): 10,5/ 3 g.

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 43,4/ 12,6

	Azúcares: 4,3/	1,2
	Almidones: 39,1/	11,3

Grasas totales (de las cuales) (g): 2,0/ 0,6

	Saturadas: 0,2	0,1
Monoinsaturadas: 0,9 0,2
	Colesterol (mg): Inapreciable
	Poliinsaturadas: 0,6/	0,2

Fibra alimentaria (g): 7,1/ 2,1

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg): 1,5 (15 % CDR)/	0,43 (4,3 CDR)
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg): 0,21 (15 % CDR)/	0,06 (4,3 CDR)
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg): 0,24 (15 % CDR)/	0,07 (4,3 % CDR)
	Vitamina B3 (Niacina)(mg): (2,7 (15 % CDR)/	0,78 (4,3 % CDR)
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg): 0,3 (0,3 (15 % CDR)/	0,03 (4,3 % CDR)
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mcg): 30 (15% CDR)/		8,7 (4,3 % CDR)
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g): 0,52/	0,10
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro: 2,1 (15% CDR)/	0,61 (4,3 % CDR
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: BIMBO SAU. Avda. Prat de la Riba s/n, 08400 Granollers (Barcelona)

Contacto: Centro de atención al consumidor: Apartado de correos 538-08400 Granollers (Barcelona) y en el teléfono: 900 101 968 . www.silueta.es (trucos y consejos para llevar una vida más sana)

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