Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arko Real Inmunidad, para afrontar el otoño y reforzar al sistema inmune

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la última novedad de la gama Arko Real: Arko Real Inmunidad, con Echinácea, Própolis, Jalea Real y Miel. Nos ayuda a afrontar fuertes el otoño y seguir con el invierno, ayudando al sistema inmune.

Los puntos fuertes de Arko Real Jalea Real son:

  • Sello de Apicultura Responsable otorgado por Ecocert
  • Productos BIO 100% Orgánico, sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales
  • Referencias sin azúcar, avaladas por la SED (Sociedad española de diabetes)
  • Contenido en apalbúmina superior al 2,5%

Un producto 100% Orgánico: Sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes artificiales. Con el sello de "ApiculturaResponsable,"concedido por Ecocert, que garantiza la calidad PREMIUM del producto, el compromiso ético con las personas (apicultura local). En dos referencias: Arko Real Jalea Real 1000 mg y Arko Real Jalea Real Vitaminada.

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

Monsalud lleva a tu casa el mejor jamón cortado a mano

  • Ofrece este servicio para sus jamones D.O. Dehesa de Extremadura así como para sus Grandes Resevas y paletillas ibéricas de bellota D.O. y Gran Reserva.

Cortar el jamón de forma correcta es todo un arte que lleva años de práctica y experiencia. Tal es la importancia de este ritual, que no sólo sirve para ensalzar el sabor y el aroma del jamón sino que, además, reporta hasta un 20% más de rendimiento a la pieza, asegura una mayor y óptima duración de la misma y permite elaborar raciones homogéneas aprovechando todas las partes del jamón. Ahora, Monsalud (Ctra. Ex381, Km. 40, Montánchez, Cáceres. Tels. 927 38 01 63/927 38 00 43) ofrece a sus clientes la posibilidad de hacerles llegar sus excelentes jamones ibéricos de bellota ya cortados a mano, tanto si se necesita la pieza entera como si prefiere en sobres de 100 gramos.

Loncheado a mano y envasado al vacío

Monsalud ha decidido hacerles la vida más fácil a los numerosos aficionados a sus excelentes jamones, poniendo a disposición del cliente a sus maestros cortadores, quienes lonchean a mano el producto y lo envasan al vacío para su adecuada conservación y envío a domicilio en raciones homogéneas de 100 gramos. Cada ración tiene un precio de 15,30 € si es jamón D.O Dehesa de Extremadura, 13,09 € si es jamón de bellota Gran Reserva, y 8,66 € la paletilla de cerdo ibérico de bellota. El transporte es gratuito siempre y cuando el pedido sea superior a 20 sobres.

Monsalud, empresa presidida por el artista Miguel Bosé, elabora los mejores jamones de cerdo ibérico alimentados con bellota bajo la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Por su sabor único, con toque dulce y el punto justo de sal, su textura y aromas inigualables, sus demostradas propiedades beneficiosas para el organismo y su producción limitada, el jamón Monsalud se ha convertido en un uno de los más codiciados dentro y fuera de nuestras fronteras.

La selecta alimentación del animal a base de bellotas, la supervisión de su cría y matanza por los mejores veterinarios, un prolongado proceso de años de curación en secaderos propios y un desarrollo sostenible del entorno, son la base del éxito de los embutidos de Monsalud. Además, la empresa se ocupa de todo el proceso de distribución y comercialización de sus jamones para que lleguen a la mesa en las mejores condiciones posibles. Por eso, su sistema de envasado al vacío ofrece una perfecta conservación del producto durante un mes sin que éste pierda toda la pureza de su sabor y propiedades alimenticias. Los sobres de Monsalud se convertirán en la opción más sabrosa y sana para una cena ligera, para la merienda de los más pequeños o para servir como aperitivo. Además, en grandes cantidades, serán sin duda la clave del éxito para triunfar en las ocasiones más especiales, como comuniones, cenas privadas o reuniones de empresa.

Si quieres comprar...

Para contratar este servicio, puedes hacerlo llamando al teléfono 927 38 01 63 o a través de la página web Monsalud.es