Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Manuel Zamora

Fashion Fruit celebra contigo "San Valentín"

  • El 14 de Febrero, "Día de los Enamorados", es el día en el que la mayoría de las parejas celebran o demuestran su cariño hacia la otra persona de una manera u otra. Un día muy especial en el que se regalan flores, anillos, cartas de amor… en honor a San Valentín

El 14 de febrero los detalles cuentan y, FASHION FRUIT / Tel.: 902 23 02 02 no lo ha pasado por alto. Por eso, te propone que sorprendas a tu pareja con un regalo diferente al habitual y puedas elegir entre las más de 100 cestas que componen su catálogo. Sin embargo, las más “románticas” son:

Fondue de San Valentín
Soporte de forja blanco con una fondue de cerámica en forma de corazón, chocolate para fundir, fresas, plátanos, mango, kumquats, physalis, manzana roja - (74,95 €)
Love
Soporte de forja blanco con una fondue de cerámica en forma de corazón, chocolate para fundir, benjamín de Moët Chandon, fresas, plátanos, kumquats, physalis - (94,95 €)
Pasión
Plato lacado negro o rojo con SIP (agua sin gas con un toque de naranja sanguina) 500 ml., Biscotti di Frolla Ricca “Alla Rosa“ 160 grs., Healthy Twist 330 ml., Ogo Energizing Oxygen Flower Power, Oxygen Water “Ogo” 33ml. – (69,95 €)
Recién Casados
Soporte de fibra de vidrio lacado en negro y gris cromado, benjamín de champagne Brut (para él) “Pommery POP” 200 ml., benjamín de champagne rosé (para ella) “Pomery PINK POP Rose” 200 ml., arroz a banda 2/3 raciones cocinado por Carles Camos, Biscotti di Frolla Ricca “ Alla Rosa” 160 grs., caja “Cortados Trapa“ – (119,85 €)

Como en cualquier otra ocasión, las cestas de FASHION FRUIT se pueden personalizar según el gusto de la “enamorada” o “enamorado” y añadir regalos complementarios como neceseres, sets de baño, servicios de café o té o juegos como el ajedrez, mus o póker, entre otras cosas.

Además, uno de los mayores atractivos de FASHION FRUIT es que todas sus propuestas se pueden comprar por teléfono o Internet, sin necesidad de desplazarse.

¿Porqué el 14 de Febrero?

Hay muchas teorías sobre el origen de la festividad de San Valentín. La más popular, centra el origen de la celebración del día de San Valentín en la Roma del siglo III, época en la que el cristianismo era perseguido y a los soldados se les prohibía contraer matrimonio, ya que se pensaba que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla, al no estar ligados emocionalmente a sus familias.

Es en ese momento cuando surge la figura de Valentín, un sacerdote cristiano que decidió casar a las parejas a escondidas de los ojos de los romanos. Cuando el emperador Claudio II se enteró quiso conocerle.

El sacerdote aprovechó la ocasión para convencer al emperador de que siguiera la religión cristiana. En un principio Claudio II se sintió atraído, pero los soldados y el propio Gobernador de Roma obligaron al emperador a desistir, y organizaron una campaña en contra de Valentín. Claudio II cambió de opinión y ordenó al gobernador de Roma que procesara al sacerdote.

El lugarteniente Asterius fue el encargado de condenarle. Éste, cuando estuvo delante del sacerdote, se burló de la religión cristiana y quiso ponerle a prueba. Le preguntó si sería capaz de devolver la vista a una de sus hijas que era ciega de nacimiento. Él aceptó y en nombre del Señor obró el milagro. El lugarteniente y toda su familia se convirtieron al cristianismo pero no pudieron librarle de su condena.

Mientras estuvo encerrado, su carcelero le pidió que diera clases a su hija. A base de pasar varias horas juntos, Valentín se enamoró de ella. La víspera de su ejecución, el 14 de febrero de 269, le escribió una carta de despedida en la que firmó con la frase "de tu Valentín".

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