Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Manuel Zamora

Fashion Fruit celebra contigo "San Valentín"

  • El 14 de Febrero, "Día de los Enamorados", es el día en el que la mayoría de las parejas celebran o demuestran su cariño hacia la otra persona de una manera u otra. Un día muy especial en el que se regalan flores, anillos, cartas de amor… en honor a San Valentín

El 14 de febrero los detalles cuentan y, FASHION FRUIT / Tel.: 902 23 02 02 no lo ha pasado por alto. Por eso, te propone que sorprendas a tu pareja con un regalo diferente al habitual y puedas elegir entre las más de 100 cestas que componen su catálogo. Sin embargo, las más “románticas” son:

Fondue de San Valentín
Soporte de forja blanco con una fondue de cerámica en forma de corazón, chocolate para fundir, fresas, plátanos, mango, kumquats, physalis, manzana roja - (74,95 €)
Love
Soporte de forja blanco con una fondue de cerámica en forma de corazón, chocolate para fundir, benjamín de Moët Chandon, fresas, plátanos, kumquats, physalis - (94,95 €)
Pasión
Plato lacado negro o rojo con SIP (agua sin gas con un toque de naranja sanguina) 500 ml., Biscotti di Frolla Ricca “Alla Rosa“ 160 grs., Healthy Twist 330 ml., Ogo Energizing Oxygen Flower Power, Oxygen Water “Ogo” 33ml. – (69,95 €)
Recién Casados
Soporte de fibra de vidrio lacado en negro y gris cromado, benjamín de champagne Brut (para él) “Pommery POP” 200 ml., benjamín de champagne rosé (para ella) “Pomery PINK POP Rose” 200 ml., arroz a banda 2/3 raciones cocinado por Carles Camos, Biscotti di Frolla Ricca “ Alla Rosa” 160 grs., caja “Cortados Trapa“ – (119,85 €)

Como en cualquier otra ocasión, las cestas de FASHION FRUIT se pueden personalizar según el gusto de la “enamorada” o “enamorado” y añadir regalos complementarios como neceseres, sets de baño, servicios de café o té o juegos como el ajedrez, mus o póker, entre otras cosas.

Además, uno de los mayores atractivos de FASHION FRUIT es que todas sus propuestas se pueden comprar por teléfono o Internet, sin necesidad de desplazarse.

¿Porqué el 14 de Febrero?

Hay muchas teorías sobre el origen de la festividad de San Valentín. La más popular, centra el origen de la celebración del día de San Valentín en la Roma del siglo III, época en la que el cristianismo era perseguido y a los soldados se les prohibía contraer matrimonio, ya que se pensaba que los hombres solteros rendían más en el campo de batalla, al no estar ligados emocionalmente a sus familias.

Es en ese momento cuando surge la figura de Valentín, un sacerdote cristiano que decidió casar a las parejas a escondidas de los ojos de los romanos. Cuando el emperador Claudio II se enteró quiso conocerle.

El sacerdote aprovechó la ocasión para convencer al emperador de que siguiera la religión cristiana. En un principio Claudio II se sintió atraído, pero los soldados y el propio Gobernador de Roma obligaron al emperador a desistir, y organizaron una campaña en contra de Valentín. Claudio II cambió de opinión y ordenó al gobernador de Roma que procesara al sacerdote.

El lugarteniente Asterius fue el encargado de condenarle. Éste, cuando estuvo delante del sacerdote, se burló de la religión cristiana y quiso ponerle a prueba. Le preguntó si sería capaz de devolver la vista a una de sus hijas que era ciega de nacimiento. Él aceptó y en nombre del Señor obró el milagro. El lugarteniente y toda su familia se convirtieron al cristianismo pero no pudieron librarle de su condena.

Mientras estuvo encerrado, su carcelero le pidió que diera clases a su hija. A base de pasar varias horas juntos, Valentín se enamoró de ella. La víspera de su ejecución, el 14 de febrero de 269, le escribió una carta de despedida en la que firmó con la frase "de tu Valentín".

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