Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

4,3,2,1... Caloriattack

La gama 4321 En línea! sigue creciendo y su última novedad está ya disponible en nuestras farmacias: 4321 Caloriattack, sobres saciantes que complementan el programa que ofrece la clásica botella. Con una composición 100% natural, contienen glucomanano y fibras vegetales (xantano, inulina, etc…) que producen una sensación de saciedad natural ingeridas entre media hora y una hora antes de las comidas.

Así de simple, basta diluir un sobre en un vaso de agua, agitar e ingerir. Como regalo excepcional en su lanzamiento al mercado, incluye una práctica minibatidora para facilitar su disolución.

Sabor manzana verde

Contribuye a luchar contra la asimilación de azúcares alimentarios y a reducir el apetito y, por lo tanto, el picoteo, fuente de calorías.
  • Propiedades: Gran poder saciante que ayuda a reducir el apetito y evita la absorción de grasas y azúcares.
  • Modo de empleo: Verter el contenido de un sobre en un gran vaso de agua justo antes de las comidas principales y en caso de muchas ganas de picotear, a media mañana o media tarde.
  • Envase: 14 sobres.
  • PVP Aprox: 14,90 €

Composición

Con SATIOAPPETILR, una estudiada selección de Glucomanano, Xantano, Pectina e Inulina.
  • Glucomanano
De los tubérculos de dicha planta se extrae una sustancia que tiene la particularidad de absorber más de cien veces su volumen en agua, formando un gel denso en el estómago no asimilable por el organismo que limita el apetito. Asimismo, permite reducir la absorción de grasas y azúcares a nivel intestinal, además de favorecer el tránsito y evitar el estreñimiento.
  • Xantano
Es un polisacárido natural producido por una bacteria: Xanthomonas campestris. Se utiliza como agente emulsificante y para dar cuerpo a los alimentos.
  • Pectina
Es un hidrato de carbono que forma parte de la fibra soluble. En contacto con el agua forma un retículo en el que el agua queda atrapada haciendo que la mezcla se gelifique. Entre sus funciones destaca la capacidad de captar sustancias a nivel intestinal, retrasar la absorción de algunos nutrientes y evitar el estreñimiento.
  • Inulina
Ayuda a mejorar la salud digestiva en diversas formas. Una de las más conocidas son sus efectos en la estimulación del crecimiento de bifidobacterias en el intestino, es decir, tiene efecto bifidogénico. Forma parte de la fibra soluble y se encuentra en algunos alimentos vegetales como la alcachofa, el ajo, la cebolla, el espárrago, el puerro, el trigo y el plátano.

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