Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Disfruta de un otoño/invierno lleno de vitalidad con Aquilea

El descenso brusco de las temperaturas y el aumento de la presión atmosférica pueden provocar fatiga, cansancio y dolor articular, así como una bajada de las defensas (tan peligrosa en estos momentos), que puede favorecer la aparición de gripes y constipados.

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Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Doris Rodríguez García

Ogya XL de Lékué

Cuece tus pastas, arroces, estofados o sopas con la Ogya XL de Lékué, un recipiente de silicona platino (más resistente a altas temperaturas) con el que elaborar tus recetas caldosas de una forma fácil, sabrosa y en poquísimo tiempo ¡al microondas! Ideal para los y las cocinillas, con poco tiempo. En realidad su nombre, Ogya, es una cocción tradicional japonesa que consiste en un arroz caldoso con verduras, pescado, carne y huevo. Con ella podrás fusionar la cocina de oriente y occidente, con suculentos platos como Sopa de pescado a la Ogya XL, Nero di sepia, Almejas a la marinera o el Falso risotto de setas.

Tú sólo tienes que abrir las tapas, introducir los alimentos que desees y cerrar las tapas. Después introducirlo en el horno o microondas el tiempo adecuado. Una vez cocinado... sólo resta disfrutar de tu cocina. Capacidad Ogya XL: 1 litro. Sus cualidades: resistente a temperaturas elevadas (220º C), Antiadherencia: los alimentos no se pegan. Apta para horno, microondas, nevera y congelador. Disponible en color verde, rojo y magenta. Precio: 31,30 €. ¡Un regalo práctico y original!

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