Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Manuel Zamora

Acción #AlcachofaLover

  • La Alcachofa es una de las plantas más conocidas en España

Según una encuesta del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO), esta planta medicinal es una de las más conocidas y, además, la más vendida en las farmacias. Sus hojas contienen silimarina, un principio activo amargo que tiene acción colerética (aumenta la secreción biliar) y por ello facilita la digestión. Además, presenta un efecto depurativo, ideal para tomar tras los excesos en la dieta.

Nutriguia, Enero 2020

La hojas de la Alcachofa (Cynara scolymus) son objeto de numerosos estudios que demuestran sus aplicaciones en el campo de la salud. Solo en el año 2.018 se han publicado más de 60 estudios clínicos que demuestran su actividad y efectos positivos en el hombre.

Considerada un alimento saludable, sus frutos son ampliamente consumido en todo el mundo. Pero es el extracto de las hojas de alcachofa el que ha sido sido utilizado en medicina tradicional para aliviar los problemas hepáticos y digestivos que luego los estudios se han ocupado de demostrar.

Otros estudios han demostrado la actividad antioxidante del extracto de hoja de alcachofa y su capacidad para regular los niveles de glucosa y lípidos. Algo importante es que asimismo se ha demostrado su ausencia de efectos secundarios.

Los principales componentes activos de la Alcachofa son la cinarina y el ácido clorogénico. Estas acciones se traducen en el organismo una acción depurativa y detoxificante. Además es ligeramente laxante.

Extracción innovadora

Para Laboratorios Arkopharma, la innovación en la fabricación es uno de los pilares que guía su trabajo. Además, siempre teniendo en cuenta la sostenibilidad del planeta y la preservación de los recursos naturales. Por ello, la extracción por ultrasonidos ha sido una de las novedades implementadas en la fabricación de uno de sus productos estrella: Arkofluido Alcachofa con el fin de desprender los principios activos que se encuentran en las hojas de la planta, su órgano oficinal.

En este sistema de extracción, las partículas sólidas y líquidas se someten a vibración y aceleración gracias a la acción ultrasónica y como resultado los activos pasan rápidamente de la fase sólida al solvente líquido que es el agua. Así, se consigue una extracción sin calentamiento y sin utilizar disolventes químicos.

Esta extracción 100% acuosa y a temperatura moderada para preservar los principios activos, consigue activos no desnaturalizados y a alta concentración.

Este año, desde Laboratorios Arkopharma han querido premiar a todos esos #AlcachofaLover que fieles a las propiedades de la Alcachofa, hacen que cada año esta planta lidere el ranking del cuidado natural.

¿De qué se trata la acción #Alcachofalover?

Todos aquellos consumidores de Arkofluido Alcachofa, en sus diferentes versiones, pueden disfrutar de un envase gratis de Arkocápsulas Alcachofa. Para ello solo tienen que seguir estos tres sencillos pasos:

  1. Compra tu Arkofluido Alcachofa en 10 ó 20 ampollas.
  2. Pruébalo unos días y después comparte una foto con tu opinión a Facebook, Twitter o Instagram, con el hashtag #alcachofalover.
  3. Entra en alcachofalover.es y mándales el anlace a tu foto y el ticket de compra.

¡Y ya está! Te enviarán a casa tu producto Arkocápsulas Alcachofa para continuar con tu plan.

Arkofluido Alcachofa forte bio

Composición  Extracto de planta (fruto de Hinojo, hoja de Mate y Orujo (piel semillas de uva): 12,3g. Extracto de hoja de Alcachofa:64 mg. Sin edulcorantes, con azúcar de coco. Sin conservantes.
Modo de empleo  Tomar una ampolla al día diluida en un vaso de agua. Se puede repetir la toma de 20 días de producto varias veces al año.
Precio  23,30 € P.V.P. recomendado para caja de 20 ampollas

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