Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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El magnesio, un nutriente clave para combatir la astenia otoñal

  • Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, lanza Aquilea Magnesio MAX, el complemento alimenticio de magnesio con la mayor absorción del mercado

Con la llegada del otoño y la vuelta a la rutina tras el verano, nos suele invadir una sensación de cansancio, fatiga, estrés, apatía, mal humor e incluso exceso de sueño. Un conjunto de síntomas que se han dado en llamar astenia otoñal y que pueden aparecer durante las primeras semanas del otoño. Para hacerles frente, conviene cuidar nuestros hábitos y adoptar una alimentación rica en nutrientes que nos ayuden a aliviarlos.

Nutriguia, Noviembre 2020

Libros

Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Manuel Zamora

Alvalle presenta su vichyssoise, un deleite para el paladar

Alvalle, marca líder en gazpacho refrigerado, ofrece ahora a los consumidores su nueva Vichyssoise Alvalle, una exquisita y suave crema de puerros. Esta nueva propuesta de Alvalle se suma a su amplia gama que ha conseguido la confianza de los consumidores por su calidad y sabor. La Vichyssoise Alvalle se puede disfrutar fría o caliente, siendo un delicioso primer plato para tomar en cualquier momento del año.

La Vichyssoise Alvalle está elaborada con puerro, patata, cebolla y nata. Además, como todos los productos Alvalle, no contiene ningún aditivo, colorante ni conservante que modifique su sabor. De esta manera, la Vichyssoise Alvalle se presenta como un plato exquisito con el que disfrutará toda la familia.

La vichyssoise Alvalle, algo más que sabor

Alvalle es conocedora de la importancia que tiene la presencia de vegetales en una alimentación sana y equilibrada; por ello, la suma de ingredientes que componen la vichyssoise es una excelente opción para incorporarlos en la dieta diaria.

El puerro se caracteriza por su bajo nivel de grasas y elevado aporte en sales minerales como el fósforo, calcio y potasio. La patata es una fuente extraordinaria de hidratos de carbono, potasio y almidón. La cebolla por su parte ofrece un alto aporte vitamínico y de sales minerales. Por todo ello, la Vichyssoise Alvalle se presenta como un buen aliado para una dieta variada.

Vichyssoise Alvalle se ha desarrollado pensando en aquellos hogares donde se da prioridad al sabor y la calidad. Esta crema de puerros es ideal como primer plato tanto en los menús más refrescantes de verano como en los más cálidos cuando bajan las temperaturas, ya que se puede tomar fría o caliente sin ver alterado su sabor y suave textura.

Además, para dar un toque personal y de distinción a la vichyssoise, se le puede añadir perejil o cebollino picado.

  • Disponible a partir del 5 de mayo, en los principales supermercados e hipermercados del país
  • La Vichyssoise Alvalle se presenta en envase de 500 ml equivalente a dos raciones

Suave y exquisito sabor, un primer plato perfecto

El verano es la mejor estación para tomar las comidas más refrescantes al mismo tiempo que se cuida la salud. Alvalle sugiere un menú para disfrutar de una dieta veraniega irresistible, a base de ingredientes naturales que convertirán cada comida en un momento ideal para degustar los platos más sabrosos y frescos.

Sobre Tropicana-Alvalle

Alvalle se fundó en 1992 en Murcia con el objetivo de lanzar una nueva generación de alimentos elaborados con materia prima fresca y de primera calidad. Fue la empresa pionera en producir el gazpacho envasado refrigerado y actualmente es la marca líder en los mercados en los que está presente: España, Portugal, Francia y Bélgica. La empresa Tropicana Alvalle, S.L. forma parte del grupo PepsiCo desde el año 1.999. Fabrica los productos bajo la marca Alvalle y comercializa en España y Portugal los zumos Tropicana Pure Premium. El volumen de ventas de Tropicana Alvalle en el año 2.007 fue de 17 millones de litros.