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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería, siempre en busca de la innovación y calidad, ha diseñado un repertorio de roscones diferentes –inspirados en películas y series cinematográficas, actuales y de toda la vida–, para endulzar la festividad durante vísperas y celebraciones de una fecha especialmente emotiva.

Los roscones de cine de Nunos Pastelería

Los festejos navideños, que culminan con el Día de Reyes, exaltan el periodo más entrañable del año. Su vigor afectivo nos invade, estimulan el encuentro con los seres más queridos y nos retornan a la infancia. Con la colección de roscones 2018 José Fernández –maestro pastelero de Nunos Pastelería–, nos invita, durante las jornadas de la festividad más infantil, a descubrir el niño que llevamos dentro, mediante un homenaje a las sensaciones anímicas que percibimos en películas y series que quedaron en nuestra memoria. Se trata de un modo diferente de saborear el roscón durante los cuatro días que van del tres al seis de enero de 2019:
  • Los 101 dálmatas: Inspirado en la célebre película de Disney, el roscón está relleno de una deliciosa crema de chocolate y revestida de avellanas blancas y negras, con un guiño descriptivo al fin que estimula el deleite en boca con su jugosidad y contraste.

  • Froze: Las aventuras de Elsa y Anna sugieren al autor de estos vanguardistas roscones de cine el relleno vaporoso de la crema blanca de nata y el goloso gozo de unas natillas a la vainilla Bourbon que invaden de aroma exótico la popular crema.

  • Star Wars: Los fans de la galáctica saga van a disfrutar con este roscón relleno del mantecoso y diferente chocolate de Perú cuyas Peta Zetas de lima verde, rojo frambuesa y oro caramelo disparan seductores impactos de sabor vivaz que batallan recreando al paladar.
  • La Casa de Papel: La serie ganadora de un premio Emmy, protagoniza también la nueva colección de roscones de Nunos Pastelería. Su relleno, inspirado en la canción Bella ciao, se convoca el tiramisú de mascarpone con un toque semilíquido de toffe, el aroma de la fortuna.

Del 2 al 8 de enero, los de cine

Los tradicionales, todo el año. Los roscones de cine del maestro pastelero José Fernández, que estarán a la venta del 2 al 8 de enero, se añaden a sus tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- y que están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Datos:

  • Precio colección cine y series: 30 € 1/4 Kg (tamaño único)
  • Precio roscones tradicionales:
    • Sin relleno: desde 10 €
    • Con relleno: desde 15 €

  • NUNOS PASTELERÍA
    • Dirección: Narváez, 63, 28009 Madrid.
    • Teléfono: 914 09 24 56
    • Página web: www.pasteleria-nunos.es

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