Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

DEGUSTO inaugura su tienda on-line

La tienda gourmet Degusto, que abrió sus puerta hace un año en la madrileña calle Don Ramón de la Cruz, 69 (91 401 62 97), lanza su tienda On-Line a través de su página web degusto.es.

La identidad de la página web se sustenta en dos pilares: la tienda On-Line e información adicional para los amantes de la gastronomía y el vino con: recetas, consejos de la mejor música para momentos gourmets, reportajes sobre productos, notas para la iniciación a la cata del vino, etc...

Degusto On-Line pone a disposición del consumidor todos los productos gourmet, seleccionados y rescatados de lo mejor de la gastronomía española e internacional, así como sus packs regalo, que se pueden encontrar en su tienda de D. Ramón de la Cruz, sin la necesidad de desplazarse. Entre otros, un gran surtido de aceites italianos y españoles de todas las variedades, vinagres, sal de todas las clases y colores, quesos franceses, pastas italianas, arroces, latas de conserva de edición limitada, productos exclusivos de la conocida firma francesa “Hediard”, una gama de aguas gourmet de todo el mundo, una selección de champagne francés y vinos españoles de diferentes denominaciones de origen, cafés, tés, mermeladas, etc...

Para los más golosos, una gran variedad de chocolates, azucares de múltiples formas y colores, galletas, dulces artesanos y otros productos de confitería, con sugerentes propuestas como bolas de crema de arándanos con nata rellenas de champagne.

Pero sin duda, uno de los mayores atractivos de Degusto es su amplio abanico de packs especiales para regalo, pensados para las diferentes situaciones que se dan a lo largo de nuestra vida. Como por ejemplo, el pack “Perdóname”, el más adecuado para decir lo siento, el “Aprendiz de chef” para los que les encanta experimentar en la cocina o el “Nueva Mamá”, pensado para aquellas mujeres que acaban de ser madres. Y, en estas fechas, sus packs especiales de Navidad. Si no encuentras el que buscas, se pueden personalizar.

Además, Degusto ofrece la posibilidad de preparar bandejas servidas a domicilio, catering para eventos y celebraciones o pedido de marisco vivo o cocido, traído diariamente desde Galicia.

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