Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Madrid quiere a sus mercados

El Ayuntamiento se suma a la campaña internacional Love your local market y ha lanzado una nueva campaña de promoción

  • A través de la Dirección de Comercio y Emprendimiento, se ha sumado a la campaña internacional “Me gusta mi Mercado-2016” (Love your local market), una iniciativa surgida en Reino Unido para apoyar el comercio local y los mercados tradicionales
  • Mercados de España, Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Polonia, Italia, Irlanda, Bélgica, Grecia, Dinamarca, Suecia, Hungría, Serbia, Hong Kong y Estados Unidos, comparten lema: “Markets: Your healthy choice”
  • A partir del próximo día 16 de mayo marquesinas y autobuses de la EMT, monopostes, mupis y otros soportes publicitarios mostrarán a la ciudad las imágenes de las dos cartelerías –La comida nos une y Come Sano, Come de Mercado– que resumen y visualizan la estrecha relación de Madrid con sus mercados

El Ayuntamiento de Madrid, a través de la Dirección General de Comercio y Emprendimiento, se ha sumado a la campaña internacional “Me gusta mi Mercado-2016” (Love your local market), una iniciativa surgida en Reino Unido para apoyar el comercio local y los mercados tradicionales. Promovida por la World Union of Wholesale Markets, cuenta con la participación de mercados de España, Reino Unido, Francia, Alemania, Holanda, Polonia, Italia, Irlanda, Bélgica, Grecia, Dinamarca, Suecia, Hungría, Serbia, Hong Kong y Estados Unidos. Este año se celebra en la segunda quincena de mayo bajo el lema “Markets: Your healthy choice”.

Haciendo suyo el lema, la Dirección General de Comercio, dependiente del Área de Equidad, Derechos Sociales y Empleo, ha puesto en marcha la campaña “Me gusta mi mercado. Come Sano, Come de Mercado” con una intensa actividad informativa a nivel institucional, campaña publicitaria, además de numerosos eventos y actividades de promoción que se realizarán en los 46 mercados municipales de Madrid. Destacar el que se va a realizar el próximo día 26 de mayo en la plaza de Prosperidad con la grabación de un programa especial para Canal Cocina, promocionando la cocina de mercado. A partir del próximo día 16 marquesinas y autobuses de la EMT, monopostes, mupis y otros soportes publicitarios mostrarán a la ciudad las imágenes de las dos cartelerías –La comida nos une y Come Sano, Come de Mercado– que resumen y visualizan la estrecha relación de Madrid con sus mercados.

Desde la Dirección de Comercio no se ha querido dejar pasar una iniciativa mundial para seguir en su estrategia de promover la reactivación y dinamización del comercio local y de su red de 46 mercados municipales que, por su situación estratégica, desempeñan un valioso papel dinamizador y revitalizador de la vida de los barrios, ofreciendo un servicio cercano y de calidad como líderes en la venta de productos frescos.

La comida nos une

Durante esta quincena a punto de iniciarse, Madrid declara su amor por sus mercados con un huevo frito, un corazón y dos lemas, “la comida nos une” y “come sano, come de mercado”. Los carteles del primero estarán en 80 mupis, 25 columnas, 115 marquesinas y 40 autobuses de la EMT. El corazón con la leyenda “Me gusta mi mercado”, escrito en los idiomas de todos los países que participan en la campaña internacional lucirá en 100 mupis y 20 columnas repartidas por la ciudad./

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