Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Disfruta de un otoño/invierno lleno de vitalidad con Aquilea

El descenso brusco de las temperaturas y el aumento de la presión atmosférica pueden provocar fatiga, cansancio y dolor articular, así como una bajada de las defensas (tan peligrosa en estos momentos), que puede favorecer la aparición de gripes y constipados.

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Agenda Gourmet 2021, con 40 recetas exquisitas

365 días para comerte el mundo. En Nutriguia.com ya tenemos nuestro ejemplar. Su autor, es nuestro querido compañero Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me. ¡Enhorabuena! Nos encanta que esta gran iniciativa vea de nuevo la luz... El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía.

No ha sido fácil, pero...

¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina una ONG que cuenta también con toda nuestra simpatía y la de todos. ¿No es verdad? No en vano presta su apoyo a niños y adolescentes enfermos de cáncer. Su fundador, Paco Arango (a quién admiramos profundamente) la creó hace 12 años para ayudarlos de forma significativa tanto a ellos como a sus familias. Más de diez mil niños han sentido su cercanía. La Fundación ha conseguido mejoras hospitalarias muy importantes, como la reforma de la UCI infantil del Hospital Niño Jesús o el centro de trasplantes de médula “MAKTUB”. ¡Ha hecho milagros! Muy felices, por tanto, con el destino de ese 50 por ciento de los beneficios de su venta en 2021.

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Doris Rodríguez García

Echinacea, para prevenir y aliviar gripe y resfriados

Los casos de gripe y resfriados siguen aumentando en estas fechas y, como siempre, es importante recordar que los antibióticos no están indicados en estos procesos producidos por virus. La utilización de plantas medicinales para prevenir y aliviar los síntomas de gripe y resfriados cobra cada vez más importancia y los Laboratorios Arkopharma han sido testigos de esta consolidación. Las unidades de Echinacea dispensadas en las farmacias han ido aumentando año a año, como muestra el cuadro de arriba.

Echinacea. Refuerza tus defensas en invierno

Pero, sin duda, el catalizador que permite el desarrollo de la fitoterapia es la investigación. Así, hoy en Nutriguia.com queremos compartir con vosotros que existe un estudio recientemente publicado que pone en evidencia la eficacia de determinadas plantas medicinales en la mejora de la sintomatología asociada a los resfriados y también la alergia. En concreto la echinacea, el eucalipto, el tomillo y el pelargonio mostraron una diferencia significativa frente al placebo.

Saber más:

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