Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

Vinoquedada, yo voy

El próximo Viernes 12 de Febrero, tendremos VinoQuedada especial Pre-San Valentín. Será en "CASTELLANA 36" de Madrid. Está junto al Centro Comercial ABC .

La llamamos PRE porque no esperamos cena romántica (esta queda para los días siguientes). En esta fiesta puedes preparar si lo consideras la cita del día siguiente y si no tienes pareja, podrás encontrarla aquí (si viene......). Ríete con tus amigos, busca nuevas amistades alrededor del vino, esto funcionó durante miles de años.

La celebración se realizará en un amplio salón que se acondicionará para que Lizarran, Rock & Ribs y Le Plus Chic nos ofrezcan sus especialidades. Probaremos: unos Nachos con Guacamole, o pintxos de Salmon ahumado, Brandada de bacalao, Txaska de cangrejo, Crema de Roquefort, Tapenade, Jamón con salmorejo, Mini hamburguesa, Chistorra, Costillas, Tablas de queso, de Paté, y más sorpresas. Respecto al vino, muy agradables sorpresas que os contaremos más adelante, hoy solo comunicaros que habrá un Blanco amable, un Rosado de Uclés un Tinto joven, Tinto Crianza y Tinto de Autor.

Reserva ya

Os recomendamos reservar cuanto antes, pues las plazas son limitadas y cada vez somos más los que "Vinoquedamos".

Se abrirá el evento a partir de las 21:30 para celebrar la diversión enológica madrileña y esta forma de conocer gente "vinopata" con unos buenos "bocados" de Rock & Ribs, Le Plus Chic y Lizarrán.

Os comentamos que, este formidable local tiene un aforo amplio, pero os pedimos a tod@s que hagáis la reserva sólo cuando estéis segur@s de poder asistir, pues son muchas las cosas a tener en cuenta para tanta gente. Cuando rellenéis el formulario dejar un mail de contacto para confirmar en la mañana del jueves todas las plazas y mandaros la información de última hora. En caso de no poder asistir, intentar avisarnos para que vuestra plaza sea aprovechada por otra persona. Para evitar que os quedéis sin plaza recomendamos sacar las entradas por anticipado, para ello hay unas estupendas ofertas en entiendadevinos.es y en atrapalo.com El precio de esta Vinoquedada XVIII es de 25 euros si pagáis en taquilla, pero anticipando ahorras más del 20 % Es el momento de organizar con tus amigos la cita o bien decidirte a venir solo, casi seguro que saldrás acompañado, el vino promociona la amistad...

Si tenéis cualquier duda enviar un e-mail a yovoy@vinoquedadas.com

Hey, por cierto, habrá regalitos y se sortearán desayunos con diamantes por gentileza de www.desayunocondiamantes.com

Os esperamos