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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

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ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Los suplementos vitamínicos no protegen frente al cáncer ni las cardiopatías

  • Los resultados de un nuevo gran estudio confirman la ineficacia de unos complejos que consume a diario cerca de la mitad de la población estadounidense.

JANO.es, 11 Febrero 2009

De acuerdo con los resultados de un estudio llevado a cabo por investigadores del Centro de Investigación para el Cáncer Fred Hutchinson en Seattle (Estados Unidos) y publicado en el último número de la revista Archives of Internal Medicine, los suplementos multivitamínicos no protegen ni frente al cáncer ni frente a las cardiopatías.

El estudio, desarrollado a partir del seguimiento durante más de 8 años de más de 160.000 mujeres postmenopáusicas estadounidenses incluidas en la Women's Health Initiative, muestra que las participantes, hasta un 41% de la muestra, que consumían suplementos multivitamínicos no presentaron un menor riesgo de desarrollar cáncer o cardiopatías. Es más; la tasa de mortalidad total resultó independiente del consumo de suplementos.

Los resultados son, en opinión de los investigadores, muy relevantes, más aún cuando se atiende a que en torno a la mitad de los estadounidenses consumen suplementos dietéticos, por lo general multivitamínicos, principalmente por la creencia de una supuesta protección frente a determinadas enfermedades crónicas.

Sin embargo, los datos actuales sugieren que, cuando menos en el caso de las mujeres postmenopáusicas, los suplementos multivitamínicos no aportan beneficios, aunque tampoco daño, por lo que refiere al cáncer o a las cardiopatías. Como se pregunta la Dra. Marian L. Neuhouser, investigadora principal del estudio, “¿por qué tantos estadounidenses consumen suplementos multivitamínicos a diario para prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas cuando los datos científicos que apoyan sus beneficios son tan débiles?”.

La razón, como apuntan los autores, podría encontrarse en los mensajes contradictorios y confusos que, al respecto, recibe la población general. Sea como fuere, los resultados de este nuevo estudio vienen una vez más a confirmar la ineficacia de los complejos multivitamínicos a la hora de prevenir futuros problemas oncológicos o cardiovasculares.