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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Emma García, reina de la cocina con Gallina Blanca

La presentadora de Mujeres y Hombres y viceversa protagoniza el spot del nuevo producto Base para Cocinar de Gallina Blanca

Emma García es la imagen del spot del nuevo Base para Cocinar que Gallina Blanca acaba de lanzarLa presentadora, inmersa en varios proyectos profesionales y con una niña de cuatro años, necesita que las tareas del hogar sean lo más sencillas posibles para poder conciliar su vida familiar y laboral. Por eso, confía en la Base para Cocinar de Gallina Blanca porque “nos ofrece una serie de posibilidades estupendas, donde quedas muy bien con tus hijos, es comida sana y no te lleva demasiado tiempo, y es estupendo”.

Base para Cocinar es el mejor aliado en la cocina para no renunciar a un guiso tradicional por la falta de tiempo o las prisas, porque este nuevo producto combina por primera vez un sofrito y un caldo, lo que permite reducir el tiempo de preparación de los guisos en un 50%, pudiendo disfrutar de unas deliciosas albóndigas en tan solo 20 minutos. Bajo el slogan de la campaña “Guiso como antes pero acabo mucho antes”, Base para Cocinar se presenta en tres variedades: Fondo de Pollo para preparar guisos y arroces, Fondo de Carne para cocinar albóndigas o estofados y Fondo de Pescado, ideal para paellas, fideuás y zarzuelas.

La presentadora vasca confiesa que es su marido quien realmente cocina en casa, y ella, debido a su poco tiempo, recurre a los productos Gallina Blanca para poder disfrutar de guisos y caldos. Aunque no sea una gran amante de la cocina, si lo es de la buena comida, y disfruta de los platos que le prepara su marido “me encanta la paella, la pasta, las ensaladas… me gusta un poco de todo la verdad, eso sí muy sano y muy nutritivo”.

Emma apuesta por una buena pasta hecha con mucho cariño para seducir a su pareja, mientras ella se dejaría conquistar con “cualquier plato, yo soy muy fácil”. Aunque la presentadora no sea especialmente cocinitas, sabe muy bien que a la hora de cocinar el afecto y dedicación es imprescindible ”cuando estás pensando en lo que estás haciendo y estás a gusto, y precisamente te viene a la cabeza la persona que lo va a comer, le das ese toque. Si es que con cariño las cosas, da igual que sepas más o menos, las cosas salen mejor, o por lo menos se transmiten mejor, eso sí”.

Emma García se encuentra en un gran momento profesional, lleva dos años y medio en antena cada día con Mujeres y Hombres, y viceversa y está trabajando en un proyecto para Navidades, “unos especiales muy satisfactorios a nivel personal y a nivel profesional, porque se trata de cumplir los sueños de la gente, y cuando digo sueños abarca absolutamente todo y ahí estoy muy contenta, muy emocionada y muy ilusionada”.

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