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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Abre sus puertas la Escuela de Sushi de Salmón Noruego del Taller de los Sentidos, en el Salón del Gourmets

Escolares, convertidos en pequeños japo-chefs, elaboran Uramaki de Salmón Noruego

  • Sano como un plato de pescado, divertido como una manualidad: la cocina japonesa es una vía ideal para animar a los pequeños a comer pecado
  • Sergio Fernández y Hung Fai convierten en sencillos los platos clásicos nipones
  • Un kit especialmente diseñado para los peques les permitirá practicar en casa todo lo aprendido en la Escuela de Sushi de Salmón Noruego

Los niños necesitan beneficiarse de todo lo bueno que les aporta el pescado. El Salmón Noruego es una fuente de proteínas, Omega3, vitaminas y minerales. Además, resulta ideal para la elaboración de recetas japonesas, ya que se puede utilizar fresco en todo tipo de elaboraciones en crudo, marinado o poco hecho. Más de un millar de escolares van a descubrir una forma diferente de preparar platos de pescado en casa. De la mano de Sergio Fernández, del programa “Cocinamos contigo”, y de Hunf Fai, de “Oriental y Tal”, ambos de Canal Cocina, recibirán su primera clase teórica y realizarán sus primeros sushis de Salmón Noruego, perfectamente ataviados para la ocasión. Finalizada la actividad, los visitantes podrán disfrutar de las degustaciones al estilo nipón de los productos del Mar de Noruega.

  • Escuela de Sushi Salmón Noruego
  • Donde: Taller de los Sentidos – Salón Internacional del Club de Gourmets – Pabellón 4 – IFEMA Campo Naciones
  • Fechas y horario: Del 8 al 11 de abril, de 10 a 13:00 horas
  • Degustaciones japonesas de Productos del Mar de Noruega
  • Fechas y horario: Del 8 al 11 de abril, de 13:30 a 18:30 horas

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