Nutriguía

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FIGURMED®, zonas rebeldes: incluye un “coach nutricional” durante 30 días

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un nuevo producto de los Laboratorios Arkopharma, FIGURMED®, zonas rebeldes, que es mucho más que un producto para combatir la grasa de las zonas rebeldes. Es un tratamiento que incluye también el asesoramiento on line de un “coach nutricional” durante 30 días. De ese modo mejorarás los resultados cuando hagas dieta y más ejercicio. ¿A qué es muy interesante?

Entre el 90-95% de las personas que intentan perder eso por si solas fracasan ¿Por qué las dietas solas no funcionan? La dificultad de seguir un plan de alimentación adecuado y la falta de ejercicio físico son las causas de este fracaso.

Silvia Moreno, Mari Luz García Toro, Dori Rodríguez y Andrea Carucci en un momento de la presentación del novedoso FIGURMED®.

Mantener un peso saludable tiene numerosos beneficios para la salud que conviene recordar; dormir mejor, tener mejor humor, no tener molestias articulares… Y, por supuesto, vernos mejor. Sin embargo, el exceso de peso es un problema frecuente y difícil de solucionar, para las personas que lo padecen, que cada vez son más, por desgracia.

El coaching nutricional ha demostrado ser de gran ayuda y mejorar los resultados de la dieta. Lo hemos visto con numerosas amigas y conocidas. El secreto está en el compromiso, en el seguimiento riguroso por un experto.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Celebramos el Día Mundial del Agua con 22 Artesian Water

Un agua que sabe... ¿Qué mejor opción para beber precisamente un día como el 22 de marzo? Un viaje que nos lleva hasta el corazón de La Rioja. Desde las nubes que pasan sobre el terroir riojano hasta llegar a su manantial; donde fluye un agua distinta, con propiedades mineromedicinales, una agua llena de matices, pura y clara.

Nacida a más de 750 metros de altitud en Sierra de Cameros (La Rioja), 22 Artesian Water emerge a la superficie de su manantial artesiano a una temperatura constante de 22 grados centígrados, temperatura que da nombre a la marca, culminando así un proceso de hasta un siglo de recorrido alimentándose de los nutrientes esenciales y minerales de la tierra riojana.

Filtrada capa tras capa hasta depositarse en el acuífero situado a 550 metros de profundidad, 22 Artesian Water alcanza la superficie de nuevo dando origen a un manantial artesiano. Es decir, aquel cuya estructura hidrogeológica compuesta por capas impermeables de roca hace que el nuevo agua que se filtra al acuífero presione al agua ya depositada con anterioridad desde la profundidad hacia la superficie, en un proceso natural centenario. Puro sabor. Puro placer. Puro estilo

La calidad de 22 Artesian Water ha sido reconocida con la concesión del máximo número de estrellas, tres, siendo considerada producto excepcional en el Superior Taste Award 2011 organizado por el International Taste and Quality Institute de Bruselas.

22 Artesian Water es un agua de mineralización intermedia (con un residuo seco de 664 mg/L), cuya composición rica en calcio, magnesio, flúor, bicarbonatos y sulfatos la convierten en un Agua Mineral Natural ideal para todas las edades ya que contribuye a reequilibrar nuestro organismo ayudando a eliminar del mismo los compuestos que pueden perjudicar a nuestra salud. Además su contenido en flúor es perfecto para limpiar la boca y prepararla para el siguiente estímulo de sabor.

El terroir importa

Hablando de sabor, 22 Artesian desciende por el terroir de La Rioja, recogiendo a su paso la esencia de un lugar famoso en el mundo entero por el buen sabor de sus vinos. La pluviometría junto a las horas de luz y la temperatura, son las que determinan el proceso, el carácter y el sabor. "En 22 nos encanta saber acerca de tus raíces, que se noten, que se puedan saborear. Y al igual que ocurre en el mundo del vino, el elemento terroir es importante para ajustificar el sabor de los caldos que te vas a beber y de nuestra agua."

  • Tostas:
    • Caprese: Burrata-tomates-albahaca
    • Ahumada: Salmón ahumado-queso fresco-mayonesa de wasabi
    • Canelón de aguacate: tartar de cangrejo-mango-maíz

  • Huevos 65
    • Espuma de patata-setas salteadas-migas de chorizo

  • La torre dulce
    • Degustación de mini pastelería

Este agua tan natural, repleta de minerales, al igual que hace un buen vino o en su compañía, es perfecta para servir en las mesas más exclusivas. Un agua que combina y marida desde los entrantes a los postres en perfecta armonía. En Nutriguia.com hemos tenido oportunidad de comprobar lo bien que armoniza y marida, en un brunch en el restaurante madrileño Alameda (Jorge Juan 10). La bebida ha sido a base de Agua Artesian 22 y zumos detox.

Del corazón de La Rioja sólo podía surgir un agua distinta, de alta expresión e infinitos matices.

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