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Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Aceituning, nueva tendencia gourmet

  • Las aceitunas de España se estrenan en el Salón Gourmets para demostrar el potencial gastronómico de este pequeño manjar, pilar fundamental de la Dieta Mediterránea

  • El público profesional y los niños serán los protagonistas de varios showcookings de aliños, guiados por el chef Sergio Fernández

(Marzo 2014) Las aceitunas de España, a través de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), están presentes por primera vez en la XXVIII edición del Salón Internacional de Gourmets que se celebra en el Recinto Ferial Juan Carlos I (IFEMA, Madrid) los días 10, 11, 12 y 13 de marzo. Con más de mil expositores y compradores de todo el mundo, se trata de una cita ineludible para dar a conocer al sector de la hostelería y restauración todo el potencial gastronómico de este producto tan tradicional y sin embargo, desconocido en cuanto a las posibilidades que ofrece.

La campaña de promoción puesta en marcha por Interaceituna gira en torno a un nuevo concepto, el Aceituning, con el que se propone crear originales recetas de aliños usando aceitunas ya envasadas a las que se añaden diferentes ingredientes que pueden ir desde los más sencillos (queso, jamón, tomate o cebolla) hasta los más atrevidos (wasabi, vodka, salmón o aguacate).

El stand de Interaceituna está localizado en el Taller de los Sentidos, espacio en el que tendrán lugar numerosas actividades. Por las mañanas, los más pequeños son los protagonistas, aprendiendo a preparar recetas como las crujientunas, aceitunas verdes con kikos y jamón, o las pizzaceitunas, aceitunas negras con tomate natural y queso rallado. A la vez que aprenden sobre las propiedades de las aceitunas y la Dieta Mediterránea, descubren infinitas posibilidades para preparar un aperitivo nutritivo y divertido. ¡Basta con abrir una lata de aceitunas y agregarle sus ingredientes favoritos!

Ya en el horario de tarde el mediático chef Sergio Fernández, embajador de la aceituna de mesa, dará paso a un emocionante showcooking en el que preparará algunas recetas que ya son un hito de la cocina actual, como la galleta Oleo, un curioso aperitivo de aceitunas negras deshidratadas y queso crema, o las refrescantes aceitunas verdes y negras en mojito.

Aceituning DELUXE

Dentro de las actividades programadas por Interaceituna se encuentra el concurso Aceituning DELUXE, que desafía a los atrevidos cocinillas asistentes al stand, a crear un aliño moderno y original poniendo a su disposición ¡hasta 30 ingredientes sorpresa para elaborarlo!: especias, frutas, hierbas aromáticas, destilados… Sin duda, una selección que deja patente la gran versatilidad que ofrece la aceituna, uno de los pocos frutos que reúne los cuatro sabores básicos: salado, ácido, dulce y amargo.

Además, en esta ocasión, se han reunido 36 tipos de aceitunas rellenas que se elaboran en nuestro país y que el visitante podrá contemplar en el stand de Interaceituna. Aceitunas rellenas de curry, de langosta, de naranja y limón, de jalapeño… son sólo algunos ejemplos de las casi 90 tipos de rellenos que existen.

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