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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

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Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Los vinos favoritos de la mujer 2011

  • Tras pasar una cata profesional y posteriormente una amateur, cinco vinos se alzaron con el máximo galardón… ¡los que más les gustan a ellas! Es decir a nosostras...
  • Esta nueva iniciativa de AMAVI, I Cata-Concurso ‘Los vinos favoritos de la mujer’, reunió a rostros conocidos, bodegueros y aficionados amantes del vino

Tras casi un mes de “suspense” y dos catas, una profesional y posteriormente una amateur… ¡por fin se ha desvelado cuáles son los vinos preferidos de las féminas! Finaliza así la I Cata-Concurso ‘Los vinos favoritos de la mujer’ organizada por la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI) y queda demostrado que sí hay un vino, o mejor dicho, varios, para ellas…

En la fotografía superior algunas de las madrinas que entregaron los galardones. De izq a dcha Maribel Garci-grande, Paloma Soria, Princesa Nur, Sonia Prince de Galimberti, Mª Teresa Álvarez, Carmen Posadas y Beatriz de Orleans.

El jurado profesional, compuesto por 20 catadoras, premió siete categorías distintas otorgando a cada una de ellas los racimos de Oro, Plata y Bronce. Los galardonados con el máximo reconocimiento, el Racimo de Oro, son los siguientes:

C. 1 - BLANCOS / FINCA LA COLINA SAUVIGNON. VINOS SANZ

C. 2 - BLANCOS CON BARRICA / PR3 BARRICAS. BODEGAS PRADO REY

C. 3 - ROSADOS / CUATRO PASOS ROSADO. BODEGAS MARTIN CODAX

C. 4 - TINTOS JÓVENES SIN MADERA / MIL FLORES 2010. HIJOS DE ANTONIO BARCELÓ S. A.

C. 5 - TINTOS CON MADERA / AULA SYRAH CRIANZA 2007 BODEGAS COVIÑAS. COOP.

C. 6 - ESPUMOSOS / ROVELLATS IMPERIAL BRUT. ROVELLATS S.A.

C. 7 - GENEROSOS / SOLERA 1847. GONZALEZ BYASS S.A.

Por su parte, el jurado amateur, con más de 50 participantes, realizó la última cata de los vinos previamente galardonados por el jurado profesional. El resultado de esta valoración, en sus diferentes categorías, desvela, finalmente, que Los vinos favoritos de la mujer son:

C. 1 BLANCOS / FINCA LA COLINA SAUVIGNON. VINOS SANZ

C. 2 ROSADOS /TOMBÚ. DOMINIO DE TARES, S.L.

C. 3 TINTOS / AULA SYRAH CRIANZA 2007. BODEGAS COVIÑAS. COOP.

C. 4 ESPUMOSOS / ESTRELLA FRIZZANTE. BODEGAS MURVIEDRO

C. 5 GENEROSOS / SOLERA 1847. GONZALEZ BYASS. S.A.

En cuanto a la entrega de premios, que tuvo lugar en el Hotel Villa Real, contó con casi un centenar de asistentes entre rostros conocidos, bodegueros y aficionados, por supuesto, amantes del vino todos ellos. La gala estuvo dirigida por Sonia Prince de Galimberti, presidenta de AMAVI. En el transcurso de este evento, Sonia de Galimberti, aprovechó para brindar por la celebración del XV aniversario de la Asociación y con humor y emoción, recordar a personas que han ofrecido de una forma generosa, su apoyo o simpatía durante esta ya, dilatada trayectoria. Gabriel Yravedra, Presidente Honorario de la O.I.V.; Víctor Pascual Artacho, Presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Calificada Rioja, y el diseñador, Elio Berhanyer, fueron los que recibieron en esta ocasión el agujón AMAVI. A continuación, la simpatiquísima Isabel Prinz se puso tras el micrófono para continuar con la ceremonia.

Los racimos de Oro, Plata y Bronce contaron con unas madrinas de honor, muchas de ellas miembros de la mesa presidencial que en su momento, veló por el buen desarrollo de las catas. Así, Beatriz de Orleáns, Carmen Posadas, Marily Coll, Maribel Vizcondesa de Garci-grande, Kristina Szekely, Princesa Nur, Mª Teresa Alvarez, Paloma Soria, Mª Isabel Arévalo, María Rosa, Mª Jesús Gil de Antuñano y Mayte Lapresta dieron los galardones a los bodegueros. Y Sonia Prince de Galimberti entregó el premio a los cinco vinos favoritos de la mujer

También estuvieron presentes en el acto parte del jurado profesional, como la enóloga Elena Adell, Maribel Gómez, Otilia Romero, Yolanda Barahona, las periodistas gastronómicas Paz Ivison y Ana Lorente y catadoras como Cristina Tierno, Luz Divina Merchán y Ana Lahiguera.

La Cata-Concurso Los Vinos Favoritos de la Mujer es un proyecto que ha nacido con ánimo de continuidad y, tras el éxito cosechado en esta primera edición, volverá para seguir sorprendiendo....

ATRIBUCION DE LOS PREMIOS DEL JURADO PROFESIONAL “RACIMOS ORO, PLATA Y BRONCE”

Categoría 1 VINOS BLANCOS

ORO - FINCA LA COLINA SAUVIGNON. VINOS SANZ PLATA - ESTRELLA 10. BODEGAS MURVIEDRO BRONCE - CIRCE. AVELINO VEGAS

Categoría 2 VINOS BLANCOS FERMENTADOS EN BARRICA

ORO - PR3 BARRICAS. BODEGAS PRADO REY PLATA - RECATO SAUVIGNON BLANC. BODEGAS LAHOZ BRONCE - VIÑA REAL F.B. VIÑA REAL C.V.N.E. S.A

Categoría 3 VINOS ROSADOS

ORO - CUATRO PASOS ROSADO. BODEGAS MARTIN CODAX S.A. PLATA - TOMBÚ. DOMINIO DE TARES, S.L. BRONCE - DUC DE FOIX CABERNET ROSADO. COOPERATIVA VINÍCOLA DEL PENEDES

Categoría 4 VINOS TINTOS JÓVENES SIN MADERA

ORO - MIL FLORES 2010. HIJOS DE ANTONIO BARCELÓ S.A. PLATA - ECCO DE MARQUÉS DE VITORIA. BODEGAS MARQUÉS DE VITORIA S.A. BRONCE - VIÑA ALARBA VOLCAN. BODEGAS Y VIÑEDOS DEL JALÓN

Categoría 5 VINOS TINTOS CON MADERA

ORO - AULA SYRAH CRIANZA 2007 BODEGAS COVIÑAS. COOP. PLATA – IMAGINA. LUZ DE LUNA WINES BRONCE - BERONIA GRACIANO. BERONIA (GONZALEZ BYASS)

Categoría 6 VINOS ESPUMOSOS

ORO - ROVELLATS IMPERIAL BRUT. ROVELLATS S.A. PLATA - ELYSSIA PINOT NOIR BRUT. FREIXENET S.A. BRONCE - CAVA ROSADO VILARNAU. VILARNAU (GONZALEZ BYASS)

Categoría 7 VINOS GENEROSOS

ORO - SOLERA 1847. GONZALEZ BYASS S.A. PLATA - PEDRO XIMENEZ SOLERA FUNDACION. BODEGAS CRUZ CONDE BRONCE - TIO PEPE. GONZALEZ BYASS S.A.

ATRIBUCION DE LOS PREMIOS DEL JURADO AMATEUR “LOS VINOS FAVORITOS DE LA MUJER” 2011

Categoría 1 VINOS BLANCOS FINCA LA COLINA SAUVIGNON. VINOS SANZ

Categoría 2 VINOS ROSADOS TOMBÚ. DOMINIO DE TARES, S.L.

Categoría 3 VINOS TINTOS AULA SYRAH CRIANZA 2007. BODEGAS COVIÑAS. COOP.

Categoría 4 VINOS ESPUMOSOS ESTRELLA FRIZZANTE. BODEGAS MURVIEDRO

Categoría 5 VINOS GENEROSOS SOLERA 1847. GONZALEZ BYASS. S.A.

La gestión de la cata se realizó según la Norma OIV de los Concursos Internacionales de Vinos y Bebidas Espirituosas de Origen Vitivinícola (OIV-CONCOURS 332ª-2009) y el Reglamento de la I Cata-Concurso de Los Vinos Favoritos de la Mujer de AMAVI. El Comité técnico estaba compuesto por la sumiller Ana Lahiguera con la asistencia de Quini Juanes.

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