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Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

El consumo de té verde disminuye el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares

Elmedico interactivo, 15 de Septiembre de 2006

Los polifenoles del té verde se han estudiado extensamente tanto in vitro como en estudios animales como preventivos de cáncer y enfermedades cardiovasculares, sin embargo, todavía no están claros los efectos en humanos.

Kuriyama y colaboradores publican en la revista Journal American Association, un estudio en el que analizan la asociación entre el consumo de té verde y las causas de mortalidad en conjunto y específicas.

Los datos que aportan los autores en este estudio prospectivo realizado durante once años a adultos japoneses sin historial de cáncer ni enfermedades cardiovasculares, indican que existe una significativa asociación inversa entre el consumo de té verde y la reducción de todas las causas de mortalidad y la mortalidad debida a enfermedades cardiovasculares, especialmente entre mujeres, sin embargo, estos mismos autores no han encontrado ninguna asociación con la mortalidad producida por el cáncer.