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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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El 80 por ciento de los españoles consume pescado dos o tres veces por semana y el 20 por ciento lo consume a diario

Nutriguia, 6 de Junio de 2006

La mayoría de los españoles consumen pescado con mucha frecuencia, prácticamente el 80 por ciento lo hacen dos ó tres veces por semana y casi el 20 por ciento lo consumen a diario, mientras que las frutas y hortalizas siguen siendo los alimentos mejor valorados por los españoles.

Estos son algunos de los datos presentados por el Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero Velasco, durante el “VII Seminario de Comercialización de Productos del Mar”, que se han celebrado en el Parador de Baiona, (Pontevedra).

Durante su exposición, dentro del bloque "El consumidor: decisiones, percepciones y hábitos", José Miguel Herrero ha realizado un repaso a los principales resultados del “Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria” y el “Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario”, correspondientes al 2005, sobre los hábitos de compra y consumo de pescado.

Para los españoles, las pescaderías y las tiendas de barrio son las favoritas para comprar pescados, destacando que uno de cada cinco consumidores compra el pescado en los Mercados Tradicionales.

Por otro lado, el Subdirector del MAPA ha indicado que el 80 por ciento de los consumidores no compra nunca pescado preparado en bandeja de plástico transparente (embarquetado), destacando que los asturianos son los que compran con menor frecuencia el pescado embarquetado y los aragoneses los que más. Según explicó, las innovaciones en los productos de la pesca todavía no han conseguido llegar a ser atractivos para los consumidores.

Los datos del Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario revelan que los consumidores conceden al pescado más importancia que a la carne en el consumo de alimentos. En concreto, de una escala de 0 a 10, los pescados obtuvieron una importancia de 7,4 puntos frente a los 7 puntos de la carne. En cuanto al grado de confianza, los consumidores otorgaron a la carne 6,4 puntos frente a los 6,7 puntos del pescado.