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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Manuel Zamora

Una dieta sin fruta triplica el riesgo de artritis reumatoide

Diario Medico, 9 de Diciembre de 2004

   
El equipo de Alan Silman, de la Universidad de Manchester, ha descubierto que una dieta carente de frutas y verduras con alto contenido en vitamina C aumenta unas tres veces el riesgo de artritis como primer síntoma de artritis reumatoide.

Los resultados, que se publican en Arthritis & Rheumatism, indican que el alto consumo de carne roja es un factor de riesgo independiente para desarrollar artritis.

Se revisaron los datos de 25.000 hombres y mujeres con edades entre los 45 y 75 años pertenecientes al estudio prospectivo europeo de cáncer, en Norfolk, Reino Unido, y se detectaron 88 casos de artritis asociados a un mayor consumo de carne.