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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Los precocinados cada vez más presentes en nuestra mesa

Nutriguia, 21 de Abril de 2004

Los hábitos de consumo alimenticios en la sociedad española se han modificado sustancialmente en los últimos años. Con un estilo de vida similar al del resto de países de nuestro entorno, según la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), cada vez se tiene menos tiempo para cocinar y “hacer la compra”. Y es que, según un estudio desarrollado por los principales fabricantes de alimentos congelados, un 49% de los españoles dedica media hora como máximo a cocinar.

El hecho de que nuestra sociedad aprecie cada vez más el tiempo y libre y valore todo aquello que le aporta comodidad ha hecho posible que los precocinados y preparados estén día a día más presentes en los hogares españoles. Los datos así lo confirman: de enero a octubre de 2003 los españoles consumimos un total de 307 millones de kilos de estos alimentos, un 11% más que el año anterior.

En opinión del presidente de la SEDCA - Jesús Román Martínez Álvarez, “este aumento del consumo de congelados preparados y precocinados responde a una clara demanda por parte de la sociedad. Los principales fabricantes de congelados han detectado este hueco de mercado, ampliando su gama de productos para adaptarse a este cambio en el estilo de vida del consumidor del siglo XXI. Para el consumidor se trata de alimentos fáciles de preparar y que además cuentan con el aval de las marcas de siempre, por eso la penetración en el mercado ha sido tan rápida. Con la garantía de estar elaborados con ingredientes naturales como el aceite de oliva, verduras, carnes y pescados, sólo se necesita unos minutos para calentar, en el caso de los congelados preparados, o para freír, en el de los congelados precocinados. Gracias a la variedad y a la calidad de estos alimentos, hoy es sencillo elegir entre su amplia oferta para conseguir una dieta rica, equilibrada y variada durante todo el año”.