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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Ana Pastor confirma que la sanidad pública cubrirá el tratamiento de la obesidad

Agencias, 26 de Noviembre de 2003

La ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, anunció en el Pleno del Senado que la nueva cartera de servicios de la sanidad pública cubrirá la detección y el tratamiento de la obesidad y del tabaquismo, ambas "áreas prioritarias al ser factores de riesgo para la aparición y agravamiento de otras patologías", subrayó.

A instancias del senador de CiU, Vicent Veguer, la ministra precisó que antes de que finalice el presente año su departamento elevará una propuesta al Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud.

Atendiendo a los principios de la Ley de Cohesión y el Catálogo de Prestaciones, la ministra recordó que se ha definido un Plan Nacional de Obesidad, Nutrición y Actividad Física. En este marco, se concretará la correspondiente cartera de servicios que incluirá recomendaciones sobre dieta, ejercicio físico, modificación del comportamiento alimentario, así como el tratamiento farmacológico y la cirugía cuando se precisen.

Además, se redactarán guías alimentarias para la nutrición, promoción de actividad física, obesidad (incidiendo en niños y jóvenes), así como la anorexia y la bulimia. Otras medidas se centrarán en la composición de los alimentos de menores de tres años.