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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Manuel Zamora

Manzanas, cebolla y las uvas previenen el cáncer de mama y de próstata

EFE, 28 de Agosto de 2003

 
El consumo diario de frutas y vegetales rojos como las manzanas, cebollas, uva y el chile ayudan a prevenir el cáncer de mama y el de próstata, así como a retardar el avance de la enfermedad, según un estudio de un grupo de científicos del Centro Nacional de Cáncer de Singapur (NCCS).
 
El científico Huynh The Hung, jefe del equipo, explicó que algunos elementos químicos naturales presentes en las frutas y vegetales de piel roja podrían evitar que los pacientes de estas enfermedades no tengan que consumir cantidades tan elevadas de medicamentos.
 
De momento, la investigación sólo se ha experimentado con éxito en ratones, a los que se implantaron cánceres humanos de mama y próstata, y a la mitad de los cuales se les suministró luego las sustancias químicas naturales de ciertos vegetales y frutas.

Huynn, que ha dedicado los dos últimos años a la investigación, afirmó que los tumores en los ratones supervivientes crecieron a ritmo más lento que en el resto.

El estudio del NCCS se publicará el próximo mes en la revista científica internacional "Journal of Cellular Physiology", con lo que el equipo investigador espera que su difusión atraiga los fondos necesarios para que los experimentos puedan realizarse en seres humanos.

Mientras tanto, el equipo continuará sus experimentos con roedores para probar la relación entre el consumo de frutas y vegetales rojos con la prevención y control de otros cánceres como el de pulmón e hígado.