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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Manuel Zamora

Dos compuestos químicos del café y chocolate previenen el cáncer o patologías cardíacas, según un estudio

EUROPA PRESS, 20 de Agosto de 2002

La cafeína y la teofilina, dos compuestos químicos que se encuentran en el café, el té, bebidas de 'cola' y en el chocolate podrían frenar el crecimiento de células y coágulos en la sangre, previniendo así el desarrollo del cáncer o enfermedades cardíacas, según los resultados de un estudio publicado recientemente en la revista 'Journal of biological Chemistry'.

Paralelamente a los posibles avances en el tratamiento del cáncer, este estudio, realizado por investigadores de la Universidad College de Londres, sugiere que medicamentos a base de cafeína pordrían ser utilizados para tratar enfermedades cardiacas e inflamatorias.

No obstante, el doctor Peter Shepherd, del departamento de Bioquímica y Biotecnología Molecular de la citada Universidad, ha puesto de manifiesto que "tampoco se debe consumir grandes cantidades de café y chocolate, ya que serían nocivas para la salud".