Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!


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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Cupcakes 50 recetas

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No cabe duda que están o siguen estando de plena moda las magdalenas de fantasía. ¡Qué divinas quedan y qué apetitosas! Son un universo en si mismas. En este libro descubrirás 50 recetas de cupcakes: desde los gustos más originales hasta los más tradicionales. Encontrarás cupcakes decorados con oro, con fondant o con un simple delicioso merengue. No son sólo recetas, son 50 gustos, 50 ideas, 50 combinaciones excelentes. Un libro de recetas especial de cariz vintage, encantador e inspirador. Un libro que ya es especial porque tú lo has escogido.

La imaginación es muy importante en todos los ámbitos y en cocina por supuesto también. Por eso te proponemos echar las campanas culinarias de tu casa al vuelo, con las propuestas de Neus... Son tentadoras: desde el Banana split cupcakes, a la Red velvet cupcakes, pasando por tantas otras ricas propuestas como las básicas de chocolate, las de brownie, las de dulce de leche (esas no me las voy a perder), de aguacate y chocolate, de Baileys y fruta de la pasión (¡mmmm!), de capuchino, de coco y mango (me encanta el coco ¿y a ti?), de higo (que haré con los de la próxima cosecha), de leche condensada y galleta, de moras y yogur, de tiramisú y hasta de chocolate blanco (que sin duda encantarán a mi hijo). ¡Irresistibles de verdad!

Además incluye interesantes tutoriales para la decoración, el uso de la manga pastelera, el fondant o el papel de azúcar.

Neus Moya Arasa

(Tortosa, 1981), diplomada en enfermería y podología, reconvertida en aficionada de la repostería. La creación en 2012 del blog lo-cupcake.blogspot.com porque su hermana pudiera ver sus creaciones desde la distancia supuso el inicio de su incursión definitiva en el mundo de la repostería. A partir de aquí participa en talleres de cupcakes, demostraciones y apariciones televisivas en espacios como La vida en dolç y el Cuines.

Datos:

  • Cupcakes 50 recetas
  • Lectio Ediciones
  • Precio: 14,90 €
  • Colección: La Menestra, núm. 3
  • ISBN: 978-84-16012-45-9
  • Núm de Páginas: 176
  • Formato: 15,5 x 16 cm
  • Encuadernación: Rústica con solapas
  • Fecha primera edición: Marzo del 2015

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