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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arkofluido Alcachofa hinojo Arkopharma, ayuda a detoxificar y regular el peso

Seguro que has oído mil curiosidades de la Alcachofa… y también de la Dieta de la alcachofa. Hoy vamos a hablarte de un programa de 1 mes, que te va a ayudar a ponerte a punto. ¿Te interesa?

Todos hemos oído y leído ya mucho sobre ella... la alcachofa. Que si esta verdura es una flor, que si es la protagonista de muchas fiestas en distintos rincones de la geografía española, que si se utiliza para fabricar un delicioso licor llamado Cynar y, por supuesto, que sus hojas tienen propiedades saludables y ayudan a perder peso. Hoy te vamos a contar algo realmente nuevo sobre esta famosa planta: En Laboratorios Arkopharma han conseguido obtener un extracto de hojas de Alcachofa ultraconcentrado. Sí, esto sí que es algo novedoso: la extracción que han realizado por ultrasonidos. Con este sistema novedoso: Consiguen más extractos concentrados (activos) y es una innovación tecnológica más eco responsable. Ambas cosas, así a priori, suenan muy bien.

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Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Ganadores del Sorteo "10 años Contigo"

Ya finalizó el plazo para participar en el sorteo, y ha llegado el momento de deciros quienes han sido los afortunados.

Pero antes, daros las gracias a todos por la participación. ¡Muchas gracias! A los visitantes de fuera del territorio español, que son muchos, deciros que sentimos el que no hayais podido participar, y a todos los que no han sido agraciados esta vez, seguir visitándonos, seguro que habrá nuevas oportunidades, nuevos sorteos, en breve.

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Concurso 10 años contigo

Nutriguia.com en colaboración con la editorial Grijalbo os anima a participar en un concurso donde podréis obtener el libro:¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas protéicas, de Carmen Albo. Su autora ha recogido las más fáciles y nutritivas recetas para perder peso de cara al verano, sin pasar hambre y sin aburrirnos. Si te sobran algunos kilos esta es una magnífica oportunidad de ponerte a dieta, con un recetario muy efectivo, según ha podido comprobar su autora, aficionada a la buena mesa.

Todavía estás a tiempo de ponerte a punto, comienza tu "operación bikini" particular. Sólo tienes que darte de alta en nuestra página de Facebook y después enviarnos un breve comentario por e-mail a la dirección concurso@nutriguia.com en el que nos expliques cuántos kilos te gustaría perder y si confías en una dieta rica en proteínas... No olvides poner Nombre y Apellidos, dirección postal, correo electrónico y teléfono.

Desde el 5 de junio al 5 de julio recogeremos todos los comentarios enviados por nuestros lectores, dentro del territorio español, y entre todos ellos sortearemos 10 ejemplares del libro: ¡Yo sí conseguí adelgazar! Con mis recetas proteicas. ¡Así de sencillo.

¡Entérate de las normas del concurso!

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