Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Doris Rodríguez García

Escaparate de Navidad 2020

¿Qué nos espera en Navidad? Suponemos que mucho amor, detalles, comidas y cenas muy reducidas y la ilusión de que el próximo año nos traiga salud, seguridad y montones de cosas buenas. Nuestro objetivo, el de Nutriguia.com es ¡salvar la Navidad! pero con todas las reservas... Celebrar en nuestras mesas, pensar en esos obsequios que harán felices a las personas que más queremos, no olvidarnos de los que lo pueden estar pasando peor... ¿Un consejo? Seamos solidarios, este año, compremos en las tiendas del barrio, en las más próximas, lo están pasando mal. Muchas de ellas tienen también tienda online, por tanto podremos mandar algunas de esas sorpresas a domicilio, sin necesidad de reunirnos todos con todos este año.

¿Podemos esperar a qué sí? La vacuna está a la vuelta de la esquina y no debemos correr riesgos innecesarios. ¿Detalles? Podemos tener muchos y muy variados... Mira nuestra selección, que esperamos te guste tanto como a nosotros... ¡Feliz Navidad! ¡Feliz Papá Noel! y ¡muy felices Reyes!

Regálate el Mejor Queso del Mundo

O regálaselo. Te lo mereces y se lo merecen los tuyos... Qué de ocasiones para llevarlo a tu mesa. Apoyo a la economía rural de Km 0 en Dehesa de los Llanos, regalos gastronómicos para todos los presupuestos elaborados y recolectados en la propia finca. Cestas maravillosas, capachos y cajas, con quesos, miel, nueces y vinos. Maravillosa esta Cesta campera (179,89 €): 3 Botellas de Cima Mazacruz Selección Tinto, 1 Queso Gran Reserva Formato Mediano (peso neto garantizado 1,60 kg), 1 Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra, 1 Tarro de Miel Artesana de Romero 1 Tabla de Madera de Fresno, 1 Cuchillo Quesero Arcos y la preciosa Cesta picnic. Otras estupendas opciones son: Queso Gran Reserva (62,24 €), Lote Gran Gourmet (92,19 €) que incluye: 2 Botellas de Cima Mazacruz Tinto Selección 14, 1 Queso Gran Reserva Formato Mediano (peso neto garantizado 1,60 kg) Premio Mejor Queso del Mundo 2012, 1 Tarro de Miel Artesana de Lavanda/Romero; Estuche degustación (23,00€), Queso denominación de origen Manchego Artesano. Tres cuñas de sus curaciones (peso total mínimo garantizado: 700 g): Media Curación, Curado y Gran Reserva. Perfecto para una cata vertical. Cada cuña de queso de oveja es apta para alérgicos al huevo, ya que no contiene lisozima. Si prefieres un capazo, Capacito de verano (49,95€). Incluye 1 estuche 3 degustaciones de cada una de sus curaciones de queso Dehesa de Los Llanos, 1 botella de Cima Mazacruz Blanco 2019, 1 botella de aceite de oliva virgen extra 500 ml, 1 tarro de miel de romero y un tarro de Nuez pelada de Dehesa de Los Llanos de 100 gr. Y...El capacito de palma hecho a mano. El pack perfecto para disfrutarlo ahora y más adelante llevarlo a tus picnics en la playa, en la piscina o en la montaña. Más ideas: Lote Selección de los Llanos (39,90€): Cima Mazacruz Tinto Selección 2014. Las mejores barricas de de la añada 2014, se embotelló una colección exclusiva de 3100 botellas numeradas. Estuche Degustación TRES cuñas de queso artesano (peso mínimo 250 gr/u) de cada una de sus curaciones: Media Curación, Curado y queso Gran Reserva. Perfecto para una cata vertical. Aceite de Oliva Arbequina Virgen Extra 500 ml. Zumo natural de aceituna de la primera cosecha. Encontrarás estas y otras muchas ideas en Dehesa de Los Llanos ideas para regalar

Baby & Mum Alma Secret, una colonia que crea un vínculo olfativo entre bebés y sus mamys

Adecuada para toda la familia. Sí, Baby & Mum Alma Secret es mucho más que una colonia infantil, porque es perfecta para aportar tranquilidad y relajación a los más pequeños pero también funciona con adultos. En especial con sus mamás. Una combinación única de notas frutales y cítricas de Naranja, Mandarina y Petitgrain con un fondo de Rosa y flores blancas de Azahar. Está formulada sin alcohol y enriquecida con Glicerina nutritiva y Aloe Vera calmante (94% de ingredientes naturales) Una fragancia inspirada en la ternura, el optimismo y la suavidad de la infancia. Si quieres sentirte fresca y envolverte en su dulzura cítrica, anímate y compártela con tu bebé para crear un vínculo aromático único. Tenemos memoria olfativa, que nos permite asociar un aroma con un recuerdo, una persona o momento en el tiempo. Cuando olemos algo por vez primera lo archivamos en nuestra memoria. Al volver a oler ese aroma, revivimos ese recuerdo. ¡Qué bonito! Su packaging es 100% reciclable y la formulación incluye un 94% de ingredientes naturales. Saber más: 3 Consejos de Alma & Secret para elegir la colonia de tu bebé. Formato: 100 ml PVP: 18,75 €

Qué no te falte la Agenda Gourmet 2021

Para regalarte o regalar... y tener el 2021 bajo control. Incluye 40 recetas exquisitas. Sebastian Simón, del blog Gourmet Like Me nos obsequia con 365 días para comernos el mundo. El regalo perfecto para estas Navidades, o el autoregalo más práctico para todos los que nos apasiona la gastronomía. ¡El COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria, que este año destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina. Incluye, en 250 páginas, todos los contenidos habituales que una agenda debe tener (planificador anual, vista mensual y vista semanal a doble página (MUY IMPORTANTE), hojas de anotaciones, etc.), además de herramientas útiles para todo foodie que se precie. Las 40 recetas originales van armonizadas con una lección de maridaje, para que puedas acompañar cada plato con la bebida más adecuada y... no sólo con vinos. Nuestro admirado Sebastian cada año se supera... ¡Qué regalazo! Y además con un importante componente solidario. *Puedes adquirir la Agenda Gourmet 2021 en el blog de Sebastian Simon, Gourmet Like Me, por solo 12,00€ con envío gratis en España.

Aprovechemos los momentos... con Ruavieja

“Podemos pensar en todo lo que no nos vemos o aprovechar todo lo que nos vamos a ver”: el esperanzador mensaje de la campaña de Ruavieja para esta Navidad. Aprovechemos el tiempo que pasamos juntos y no lo perdamos hablando de lo que no nos vemos. A mí me encanta la crema Ruavieja, elaborada con crema de leche y aguardiente de orujo, según la receta tradicional, transmitidda de generación en generación. En tus sobremesas, disfruta del placer de este licor, servido muy, muy frío en un vaso ancho sobre hielo o en vasitos de chupito... Saborea la singularidad de su esencia... Es probable que te hayas parado a pensar en que no podrás ver a algunos de tus seres queridos estas Navidades, cierto. Pero ¿y si en vez de pensar en todo lo que no nos vemos, aprovecháramos todo el tiempo que sí nos podremos ver? Excelente mensaje de una marca que nos acompaña en todas las celebraciones familiares. La marca invita a hacer reflexionar a las personas para pensar en el lado positivo y, sobre todo, a que aprovechemos el tiempo que tenemos para ver más y mejor a nuestros seres queridos. Botella de 50 cl: aprox 9 €

Arkocápsulas Arkopharma, fitoterapia personalizada en Navidad

Con arkocápsulas en casa, durante estas fiestas y en cualquier momento, qué tranquilidad. Te aconsejamos Cardo Mariano (9,20 €/50 caps), para que los excesos de estas fiestas no dañen tu hígado; Cúrcuma (13,90 €/40 caps), si te gusta hacer deporte sin sentir molestias ni lesiones. Esta raíz destaca por su actividad antiinflamatoria y papel en el mantenimiento de la flexibilidad y el bienestar articular. Equinácea (9,20 €/50 caps) para prevenir y paliar los efectos del resfriado común. Pasiflora (9,20 €/50 caps) para aquellos que sufren de insomnio. Restaura progresivamente un sueño reparador. Aceite de onagra ((9,60 €/50 caps) ayuda a recuperar el bienestar durante el periodo menstrual. Visita tu farmacia y parafarmacia, no permitas que estas molestias te pillen sin tu remedio natural para resolverlas. #arkofarmaesp #pasatealonatural #arkocápsulas La mejor selección de Arkocápsulas® para acabar este año 2020

Mykés Gourmet, para paladares exigentes

Desde Soria, te proponemos visitar una tienda online con deliciosas propuestas: quesos y cremas de queso; aceites y vinagres, con trufa; trufas en conserva; mieles y chocolate con trufa; setas deshidratadas; aceite de oliva con trufa blanca, con trufa negra o con boletus; sales especiales; mantequillas con trufa o con boletus... Sin duda productos que lucirán divinamente en nuestras mesas de Navidad. Como la exquisita Crema de queso con jamón ibérico, (Queso curado de leche cruda de oveja, nata, jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra, sal fundente), para untar en tostaditas, regañás y crackers tal cual o bien para dar un toque muy especial a tus salsas. Tarro de vidrio 150 gr: 8,25 €; la deliciosa Salsa tartufa (Champiñón cultivado (Agaricus bisporus) 50%, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa: Tuber aestivum 7%, aceitunas negras, sal, aroma). Tarro vidrio 120 gr.: 10,75€. Dulce de manzana con boletus (Manzana 60%, azúcar moreno integral de caña, Boletus edulis 7%, aroma). Perfecto como guarnición y para servir en tablas de quesos y patés. Tarro de vidrio 150 gr: 7,00 €. Mykés Gourmet

Artistry mima la piel de tu cuerpo

Y lo hace de forma personalizada. Ama tu cuerpo y disfruta de sus diferencias es la propuesta de esta firma. Igual de importante que la piel de tu cutis es la piel del resto de tu cuerpo. Cada zona requiere unos cuidados específicos. Y... ¡Ha llegado el momento de mimar nuestro cuerpo y celebrar sus diferencias con los productos Artistry Signature Select™ Body! 5 productos complementarios para una experiencia personalizada y apta para todos los tipos de piel. Con ingredientes procedentes de las granjas sostenibles Nutrilite™. Incorpóralos a tu rutina de belleza diaria. ¿Acumulación de células secas en la superficie de la piel? Utiliza el Limpiador Corporal Exfoliante ( pvp. aprox: 40 €) con extracto de granada, que purifica y renueva la piel apagada y dañada por la contaminación. Perfecta incluso para las zonas más difíciles, como codos y talones. Deja una piel suave y radiante. ¿Piel cansada, apagada y afectada por la contaminación? Emplea Crema Corporal Iluminadora (pvp. aprox: 40 €), con extractos de semilla de chía blanca y cereza de acerola. Ilumina, hidrata y revitaliza la piel proporcionando un resplandor inmediato. En la gama también Limpiador Corporal Purificador, Gel Corporal Hidrante y Loción Corporal Reafirmante. ¡Me los pido! Ya sabes, los cuerpos del verano se trabajan en invierno... www.amway.es

Qué cocinen ellos... díselo así de clarito

¿Buscas un regalo que disfruten los más pequeños y sirva para compartir tiempo de calidad en familia? Si no sabes con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos "Que Cocinen Ellos" es un detalle perfecto. Hará las delicias de toda la familia. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página quecocinenellos.com. Además, el 18% de las ventas del recetario irá destinado a Save the Children. Enlace de compra

Novedades Thermomix y Kobold... para estas Fiestas

En Nutriguia.com y desde Thermomix®España os deseamos unos días muy, muy dulces... Y lo hacemos con las Novedades de esta firma, que nos acompaña más que nunca en Navidad, con el libro: "Repostería - La vida es dulce". Incluye deliciosas recetas para poner en práctica, como la Charlota de chocolate blanco con fruta fresca... (de la fotografía) Perfecta para llevar a nuestras mesas. Y también Volcán de chocolate al vapor, o Tarta Macaron... entre otras muchas. Un libro para enamorarte e inspirarte. Con recetas exquisitas que están diciendo "cómeme". ¡Irresistibles! Y para que utilices tu thermomix a pleno rendimiento (TM6, TM5, TM31...) Kobold te ofrece todo tipo de moldes, utensilios (manga pastelera, cuchillo, pinceles, porta tartas...). Los descubrimos en el evento digital de la firma. Un trocito de la Navidad Vorwerk para que disfrutemos de unos días muy dulces. Consulta la página www.vorwerk.com tienes la opción de probar el nuevo TM6 si lo deseas. Además, estas navidades, podrás llevarte un delantal o una tabla de bambú de regalo por pagos de más de 40€ o 60€ respectivamente que incluyan accesorios o libros Thermomix®. Válido hasta el 7 de enero del 2021. Tienes todo tipo de menaje, bolsas de transporte, cuberterías... Felices Fiestas a todos y a todo el Equipo Vorwerk.

Saber más: Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

Conviértete en superhéroe de Aldeas Infantiles

Es sencillísimo. Acabamos de empezar un año que parecía que no iba a llegar nunca. Dejamos atrás un 2020 inesperado en el que, a pesar de todo, los niños, jóvenes y familias que atienden en Aldeas Infantiles han podido vivir con la esperanza de saber que pase lo que pase, siempre, van a estar a su lado.

Y que esto sea así es, en gran parte, GRACIAS A LA AYUDA DE MUCHOS HÉROES ANÓNIMOS.

Es tan importante lo que puedes hacer, tan increíble, que en Aldeas tienen muy claro que los superhéroes existen en la vida real y que uno de ellos posiblemente eres TÚ. "No te preocupes, porque con nosotros tu identidad secreta estará en buenas manos", nos dicen desde la ONG.

"Esperamos de todo corazón que este año sea maravilloso para todos y que esté lleno de buenos momentos. Tantos como los que podemos hacer posibles en la vida de miles de niños y jóvenes. Recibe un fuerte abrazo de parte de todo el equipo de Aldeas, cuídate mucho y... ¡Feliz 2021!" (Y... hazte socio)

  • Más información:
    • ALDEAS INFANTILES SOS DE ESPAÑA
    • www.aldeasinfantiles.es
    • C/Angelita Cavero, 9 · 28027 Madrid
    • Teléfono: 91 300 52 14
    • Correo electrónico: socios@aldeasinfantiles.es

Disfrutad todo los posible y cuidaros muchísimo, con cabeza. ¡Qué esta Navidad 2020 sea un canto a la vida! Y feliz 2021...

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