MANTEQUILLA: Composición Nutricional

Grupo: Aceites y grasas
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 16,40
Energía (Kcal): 749,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 0,60
Lípidos (gr): 83,00
Colesterol (mgr): 250,00
Sodio (mgr): 223,00
Potasio (mgr): 41,00
Calcio (mgr): 15,00
Fósforo (mgr): 20,00
Hierro (mgr): 0,20
Retinol (mg): 902,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,00
Tiamina (B1) (mgr): 0,00
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 1,90
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 23,40
Ácidos Grasos Saturados (gr): 48,30
Ácido Linoleico (gr): 1,10
Ácido Linolénico (gr): 0,80