GUISANTES SECOS CRUDOS: Composición Nutricional

Grupo: Leguminosas
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 3,40
Energía (Kcal): 317,00
Carbohidratos (gr): 56,00
Proteínas (gr): 21,60
Lípidos (gr): 2,30
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 38,00
Potasio (mgr): 895,00
Calcio (mgr): 72,00
Fósforo (mgr): 303,00
Hierro (mgr): 5,10
Retinol (mg): 42,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 2,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,20
Tiamina (B1) (mgr): 0,70
Ácido fólico (microgr): 33,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 16,70
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00