Ingredientes:
1 paquete de espaguetis al nero di sepia Carrefour Selección, 1 kg. de berberechos Carrefour Selección, 1 kg. de almejas Carrefour Selección, 2 dientes de ajo, Aceite de oliva virgen extra Carrefour Selección, Sal.
Preparación
- Limpiar los berberechos y las almejas por separado.
- Meter en un bol con abundante agua con un poco de sal y cambiar el agua cada media hora hasta que salga limpia.
- Cocer en abundante agua con sal los espaguetis hasta que estén tiernos. Escurrir.
- Pelar los dientes de ajo y laminar ligeramente.
- Rehogar con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añadir los berberechos y las almejas y rehogar hasta que se abran.
- Agregarle los espaguetis y dar una vuelta al fuego.
- Servir de inmediato.