Primeros, Pasta, Quesos

Ingredientes:
200 g de Torta del Casar, 400 g de tallarines, 1 cebolla pequeña.

Preparación:

1. Cocer los tallarines en abundante agua y escurrirlos bien.
2. Picar finamente la cebolla y rehogarla muy despacio junto con la panceta en tiras.
3. Una vez rehogadas añadir la Torta del Casar y remover hasta que se deshaga.
4. Añadir el rehogado a los tallarines.
5. Salpimentar al gusto y servir caliente.